Калорийность Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 14.2% 1475 г
Ретинол 0.061 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 22.3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 15.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 29.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 20.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 1% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 15% 1389 г
Кальций, Ca 142 мг 1000 мг 14.2% 29.6% 704 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8.3% 2500 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 9.4% 2241 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2545 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 29% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 2.1% 10000 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 9.4% 2200 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D составляет 48 кКал.

  • cup = 246 гр (118.1 кКал)
  • quart = 984 гр (472.3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО 1% ЖИРНОСТИ ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ, С ВИТАМИНАМИ A И D

Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D, калории, нутриенты, полезные свойства Молоко 1% жирности высокобелковое, с витаминами A и D
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги