Калорийность Сливки 1,4% жирности, с молоком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 1,4% жирности, с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.9% 2433 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 22.4% 759 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 15.6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 29.3% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.124 мг 20 мг 0.6% 1% 16129 г
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206 мг 2500 мг 8.2% 13.9% 1214 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 16.3% 1042 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.8% 2500 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 13.1% 1300 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 32% 530 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 9% 1897 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 11.5% 1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сливки 1,4% жирности, с молоком составляет 59 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ 1,4% ЖИРНОСТИ, С МОЛОКОМ

Сливки 1,4% жирности, с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 17,3 %, фосфором - 18,9 %

Чем полезен Сливки 1,4% жирности, с молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сливки 1,4% жирности, с молоком калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливки 1,4% жирности, с молоком, калории, нутриенты, полезные свойства Сливки 1,4% жирности, с молоком
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы