Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заменитель майонеза, соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 14.8% 292 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.1% 1369 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 5.7% 750 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 15.2% 284 г
Бетаин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Натрий, Na 497 мг 1300 мг 38.2% 16.5% 262 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Микроэлементы
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10000 г
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 1.3% 3438 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.1%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Фитостеролы 62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.5 г min 16.8 г 26.8% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 4.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.6 г от 11.2 до 20.6 г 94.6% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.6 г ~

Энергетическая ценность Заменитель майонеза, соевый составляет 232 кКал.

  • cup = 240 гр (556.8 кКал)
  • tbsp = 15 гр (34.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕНИТЕЛЬ МАЙОНЕЗА, СОЕВЫЙ

Заменитель майонеза, соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином K - 35,2 %

Чем полезен Заменитель майонеза, соевый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Заменитель майонеза, соевый калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заменитель майонеза, соевый, калории, нутриенты, полезные свойства Заменитель майонеза, соевый
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты