Калорийность Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 889 ккал 1684 ккал 52.8% 5.9% 189 г
Жиры 98.6 г 56 г 176.1% 19.8% 57 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 49 мг 500 мг 9.8% 1.1% 1020 г
Витамин D, кальциферол 2.5 мкг 10 мкг 25% 2.8% 400 г
Витамин D3, холекальциферол 2.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 0.4% 2542 г
Макроэлементы
Натрий, Na 545 мг 1300 мг 41.9% 4.7% 239 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.282 г от 0.9 до 3.7 г 100% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.179 г от 4.7 до 16.8 г 100% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 44.79 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 2.892 г ~
16:0 Пальмитиновая 23.071 г ~
18:0 Стеариновая 16.794 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.77 г min 16.8 г 248.6% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.56 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.282 г ~

Энергетическая ценность Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир) составляет 889 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 889 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 98.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ СОК (СМАЛЕЦ, ГОВЯЖИЙ И БАРАНИЙ ЖИР)

Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир) богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 25 %

Чем полезен Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир)

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир) калорийность 889 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир), калории, нутриенты, полезные свойства Мясной сок (смалец, говяжий и бараний жир)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги