Рецепт Напиток из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Напиток из брусники
| брусника | 4.0 (гран. стакан) |
| вода | 2.0 (гран. стакан) |
| сахар | 1.0 (гран. стакан) |
| сок лимонный | 50.0 (грамм) |
Способ приготовления
Вымытую бруснику варить 10 мин в 2 стаканах воды, протереть через сито, добавить сахар, довести до кипения и прибавить лимонный сок.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Напиток из брусники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 25333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 11.8% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 6% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1198 мг | 20 мг | 0.6% | 0.8% | 16694 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.6 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.8% | 7225 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40625 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фосфор, P | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.9% | 905 г |
| Медь, Cu | 13.3 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Молибден, Mo | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 116667 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Напиток из брусники составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАПИТОК ИЗ БРУСНИКИ
Напиток из брусники богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 11,1 %
Чем полезен Напиток из брусники
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Напиток из брусники НА 100 г
- Брусника 46 кКал
- Вода 0 кКал
- Сахар песок 399 кКал
- Сок лимонный 33 кКал
Метки: Как приготовить Напиток из брусники, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток из брусники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожный хлеб
232.8
11.9
6.5
31.2
7
Ореховая паста нутелла
278.2
7.4
12.9
33
5
Тушёные овощи с индейкой
116.3
7
3.3
8.7
0
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
09-04-2024
Дневник питания и тренировок за 09.04.2024
День 43
Всем привет!
Мои данные за сегодня:
Вес на...
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
Лучшие рационы
