Калорийность Спаржа, замороженная, неприготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа, замороженная, неприготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.5% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.2% 9955 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 39.6% 1053 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.7% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 21.7% 1915 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 33.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 30.4% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 15.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 23.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 191 мкг 400 мкг 47.8% 199.2% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 147.1% 283 г
Витамин РР, НЭ 1.202 мг 20 мг 6% 25% 1664 г
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 42.1% 988 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 10.4% 4000 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 14.6% 2857 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 16250 г
Сера, S 32.3 мг 1000 мг 3.2% 13.3% 3096 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 33.3% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 17.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 42.5% 985 г
Медь, Cu 137 мкг 1000 мкг 13.7% 57.1% 730 г
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 12.9% 3235 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 20.4% 2034 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спаржа, замороженная, неприготовленная составляет 24 кКал.

  • package (10 oz) = 284 гр (68.2 кКал)
  • 4 spears = 58 гр (13.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА, ЗАМОРОЖЕННАЯ, НЕПРИГОТОВЛЕННАЯ

Спаржа, замороженная, неприготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 47,8 %, витамином C - 35,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Спаржа, замороженная, неприготовленная

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Спаржа, замороженная, неприготовленная калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Спаржа, замороженная, неприготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Спаржа, замороженная, неприготовленная
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги