Калорийность Хикама (ямсфрут, мексиканская репа). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хикама (ямсфрут, мексиканская репа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 64.5% 408 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.5% 2523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 7.1% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 7.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 58.9% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 2.6% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 15.8% 1667 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 7.9% 3333 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 32500 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.1% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 7.9% 3333 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 12.6% 2083 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 3.4% 7857 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хикама (ямсфрут, мексиканская репа) составляет 38 кКал.

  • cup = 130 гр (49.4 кКал)
  • large = 1200 гр (456 кКал)
  • medium = 659 гр (250.4 кКал)
  • small = 365 гр (138.7 кКал)
  • slice = 6 гр (2.3 кКал)
  • cup slices = 120 гр (45.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХИКАМА (ЯМСФРУТ, МЕКСИКАНСКАЯ РЕПА)

Хикама (ямсфрут, мексиканская репа) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %

Чем полезен Хикама (ямсфрут, мексиканская репа)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Хикама (ямсфрут, мексиканская репа) калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хикама (ямсфрут, мексиканская репа), калории, нутриенты, полезные свойства Хикама (ямсфрут, мексиканская репа)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги