Калорийность Перец халапеньо, консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец халапеньо, консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.7% 10429 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 48.1% 769 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 14.4% 2557 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 34.8% 1059 г
альфа Каротин 32 мкг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 71.9% 517 г
бета Криптоксантин 72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 30.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 35.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 13% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 41.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 17% 2174 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 40% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.403 мг 20 мг 2% 7.4% 4963 г
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 28.5% 1295 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4348 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 14.1% 2667 г
Натрий, Na 1671 мг 1300 мг 128.5% 475.9% 78 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10870 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 8.5% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 38.5% 957 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 21.1% 1754 г
Медь, Cu 146 мкг 1000 мкг 14.6% 54.1% 685 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 13750 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 38.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Перец халапеньо, консервированный составляет 27 кКал.

  • cup, chopped = 136 гр (36.7 кКал)
  • cup, sliced = 104 гр (28.1 кКал)
  • pepper = 22 гр (5.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО, КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Перец халапеньо, консервированный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 11,1 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Перец халапеньо, консервированный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец халапеньо, консервированный калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец халапеньо, консервированный, калории, нутриенты, полезные свойства Перец халапеньо, консервированный
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги