Калорийность Артишок замороженные, вареные, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Артишок замороженные, вареные, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.1% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 51.1% 435 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 19.6% 1139 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 12.9% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 119 мкг 400 мкг 29.8% 66.2% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 12.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 23.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 10.2% 2186 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 23.6% 947 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 17.3% 1290 г
Натрий, Na 289 мг 1300 мг 22.2% 49.3% 450 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3215 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 16.9% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.9% 3214 г
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 30.4% 733 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 13.6% 1639 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27500 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 6.7% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Артишок замороженные, вареные, с солью составляет 45 кКал.

  • cup = 168 гр (75.6 кКал)
  • package (9 oz), yields = 240 гр (108 кКал)
  • 0,333 package (9 oz) yields = 80 гр (36 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРТИШОК ЗАМОРОЖЕННЫЕ, ВАРЕНЫЕ, С СОЛЬЮ

Артишок замороженные, вареные, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 29,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Артишок замороженные, вареные, с солью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Артишок замороженные, вареные, с солью калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Артишок замороженные, вареные, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Артишок замороженные, вареные, с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты