Калорийность Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.2% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.8% 1197 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 21.5% 377 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.4% 3382 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 44.1 мг 500 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 9.1% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.04 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Макроэлементы
Калий, K 570 мг 2500 мг 22.8% 18.5% 439 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 15% 541 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 15.9% 514 г
Сера, S 68.1 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 13.3% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 11.1% 735 г
Марганец, Mn 1.252 мг 2 мг 62.6% 50.9% 160 г
Медь, Cu 305 мкг 1000 мкг 30.5% 24.8% 328 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2750 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью составляет 123 кКал.

  • cup = 170 гр (209.1 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМСКАЯ ФАСОЛЬ, НЕЗРЕЛАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, калием - 22,8 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 16,3 %, железом - 13,6 %, марганцем - 62,6 %, медью - 30,5 %

Чем полезен Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Лимская фасоль, незрелая, вареная, с солью
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги