Калорийность Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 12.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 1.2% 43800 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 79.4% 741 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.6% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 17.1% 3396 г
Витамин В4, холин 33.5 мг 500 мг 6.7% 39.4% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 11.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 25.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 41 мкг 400 мкг 10.3% 60.6% 976 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 204.7% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 58.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.31 мг 20 мг 1.6% 9.4% 6452 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 32.9% 1799 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 10% 5882 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 13.5% 4444 г
Натрий, Na 254 мг 1300 мг 19.5% 114.7% 512 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 9.4% 6211 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 17.6% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 13.5% 4390 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 44.1% 1333 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 14.1% 4167 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 6.5% 9167 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 6.5% 9231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 52.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью составляет 17 кКал.

  • cup (1" pieces) = 180 гр (30.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЗАМОРОЖЕННАЯ, ВАРЕНАЯ, С СОЛЬЮ

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %

Чем полезен Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги