Калорийность Корень лотоса, вареный, с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корень лотоса, вареный, с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.9% 1698 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 23.5% 645 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2792 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 12.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 9.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 16.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.4 мг 90 мг 30.4% 46.1% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 363 мг 2500 мг 14.5% 22% 689 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Натрий, Na 281 мг 1300 мг 21.6% 32.7% 463 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 14.8% 1026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 7.6% 2000 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 16.7% 909 г
Медь, Cu 217 мкг 1000 мкг 21.7% 32.9% 461 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9167 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Корень лотоса, вареный, с солью составляет 66 кКал.

  • 0,5 cup = 60 гр (39.6 кКал)
  • 10 slices (2-1/2" dia) = 89 гр (58.7 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕНЬ ЛОТОСА, ВАРЕНЫЙ, С СОЛЬЮ

Корень лотоса, вареный, с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, калием - 14,5 %, марганцем - 11 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Корень лотоса, вареный, с солью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Корень лотоса, вареный, с солью калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Корень лотоса, вареный, с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Корень лотоса, вареный, с солью
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы