Калорийность Перец сладкий красный, вареный, без соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец сладкий красный, вареный, без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.4% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.3% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 58.2% 612 г
альфа Каротин 18 мкг ~
бета Каротин 1.525 мг 5 мг 30.5% 108.9% 328 г
бета Криптоксантин 460 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 41.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 14.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 171 мг 90 мг 190% 678.6% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 39.3% 909 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 15.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 8.6% 4193 г
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 23.6% 1506 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11111 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 8.9% 4000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65000 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 10870 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 8.2% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 9.3% 3913 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 20.7% 1739 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 23.2% 1538 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18333 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3.6% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец сладкий красный, вареный, без соли составляет 28 кКал.

  • tbsp = 11.6 гр (3.2 кКал)
  • 0,5 cup, chopped = 68 гр (19 кКал)
  • cup, strips = 135 гр (37.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ, ВАРЕНЫЙ, БЕЗ СОЛИ

Перец сладкий красный, вареный, без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 190 %, витамином E - 11 %

Чем полезен Перец сладкий красный, вареный, без соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Перец сладкий красный, вареный, без соли калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Перец сладкий красный, вареный, без соли, калории, нутриенты, полезные свойства Перец сладкий красный, вареный, без соли
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты