Рецепт Сливовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовый соус

вода 5.0 (гран. стакан)
слива 200.0 (грамм)
сахар 100.0 (грамм)
крахмал картофельный 1.0 (стол. ложка)
корица 3.0 (грамм)
Способ приготовления

Сливы промыть, ошпарить кипятком, сполоснуть холодной водой. После ошпаривания со слив легко снимается кожица. Вынуть косточки из плодов. Кожицу и косточки залить водой, вскипятить, жидкость слить, добавить сахар, пряности, проварить, добавить половинки слив, прокипятить, ввести разведенный водой крахмал, прогреть, не доводя до кипения.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 12% 1973 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.1 мкг 400 мкг 400000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин РР, НЭ 0.0749 мг 20 мг 0.4% 0.9% 26702 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.1 мг 2500 мг 1% 2.4% 10373 г
Кальций, Ca 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.5% 44444 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43333 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.4% 10000 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 1.4% 16949 г
Медь, Cu 9.4 мкг 1000 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 3.1% 7778 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.0108 мг 12 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Сливовый соус составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 0.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Сливовый соус НА 100 г
Метки: Как приготовить Сливовый соус, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы