Калорийность Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 29.7% 392 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5294 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 6.9% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 18.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 2.55 мкг 3 мкг 85% 98.8% 118 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 14% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.136 мг 20 мг 50.7% 59% 197 г
Бетаин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1397 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 2% 5882 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Натрий, Na 247 мг 1300 мг 19% 22.1% 526 г
Сера, S 194.4 мг 1000 мг 19.4% 22.6% 514 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 20.2% 576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 10.6% 1104 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 2000 г
Селен, Se 70.6 мкг 55 мкг 128.4% 149.3% 78 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1739 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.115 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.514 г ~
Лизин 1.711 г ~
Метионин 0.551 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.127 г ~
Аспарагиновая кислота 1.907 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 2.78 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.232 г от 0.9 до 3.7 г 25.8% 30%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.196 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада составляет 86 кКал.

  • oz = 28.35 гр (24.4 кКал)
  • 3 oz = 85 гр (73.1 кКал)
  • can = 165 гр (141.9 кКал)
  • cup, solid or chunks = 154 гр (132.4 кКал)
  • can (12.5 oz), drained = 315 гр (270.9 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ, КОНСЕРВИРОВАННЫЙ В ВОДЕ, СУХОЙ ПРОДУКТ БЕЗ МАРИНАДА

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином B12 - 85 %, витамином D - 12 %, витамином PP - 50,7 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 128,4 %

Чем полезен Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада, калории, нутриенты, полезные свойства Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги