Калорийность Креветка, все виды, обжаренная в панировке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветка, все виды, обжаренная в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 11.7% 355 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.1% 455 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин В4, холин 91.2 мг 500 мг 18.2% 7.5% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 4% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 1.87 мкг 3 мкг 62.3% 25.7% 160 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.07 мг 20 мг 15.4% 6.4% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 3.7% 1111 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4.1% 1000 г
Натрий, Na 344 мг 1300 мг 26.5% 11% 378 г
Сера, S 213.9 мг 1000 мг 21.4% 8.8% 468 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 11.3% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.9% 1429 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Медь, Cu 274 мкг 1000 мкг 27.4% 11.3% 365 г
Селен, Se 41.7 мкг 55 мкг 75.8% 31.3% 132 г
Фтор, F 166 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2410 г
Цинк, Zn 1.38 мг 12 мг 11.5% 4.8% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.784 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 1.042 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 1.764 г ~
Метионин 0.591 г ~
Треонин 0.86 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.183 г ~
Аспарагиновая кислота 2.132 г ~
Глицин 1.238 г ~
Глутаминовая кислота 3.878 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.535 г от 0.9 до 3.7 г 59.4% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.57 г от 4.7 до 16.8 г 97.2% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.812 г min 16.8 г 22.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.085 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.267 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.109 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Креветка, все виды, обжаренная в панировке составляет 242 кКал.

  • 3 oz = 85 гр (205.7 кКал)
  • 4 large = 30 гр (72.6 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКА, ВСЕ ВИДЫ, ОБЖАРЕННАЯ В ПАНИРОВКЕ

Креветка, все виды, обжаренная в панировке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B12 - 62,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 27,3 %, медью - 27,4 %, селеном - 75,8 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Креветка, все виды, обжаренная в панировке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Креветка, все виды, обжаренная в панировке калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Креветка, все виды, обжаренная в панировке, калории, нутриенты, полезные свойства Креветка, все виды, обжаренная в панировке
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы