Рецепт Мусс из ревеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс из ревеня

вода 2.0 (чайн. стакан)
ревень черешки 300.0 (грамм)
сахар 150.0 (грамм)
манная крупа 2.5 (стол. ложка)
цедра лимонная 1.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

Промытый ревень очистить от кожицы, нарезать, поместить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения. Затем добавить сахар, всыпать манку, помешивая, и прогреть до набухания. Готовую кашу остудить, взбить, добавить тертую цедру лимона. Подавать с молоком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из ревеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 11.5% 986 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.7% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.6 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2294 мг 20 мг 1.1% 1.3% 8718 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.6 мг 2500 мг 3.1% 3.5% 3222 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7273 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56522 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 19.4% 588 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Медь, Cu 9.6 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10417 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 8750 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0423 мг 12 мг 0.4% 0.5% 28369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Мусс из ревеня составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ РЕВЕНЯ

Мусс из ревеня богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Мусс из ревеня

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Мусс из ревеня НА 100 г
Метки: Как приготовить Мусс из ревеня, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из ревеня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги