Калорийность Соевый соус, с пониженным содержанием нартия. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый соус, с пониженным содержанием нартия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 21.1% 835 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 5.8% 3027 г
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 23.3% 750 г
Витамин В4, холин 30.8 мг 500 мг 6.2% 10.9% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 14.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 14% 1250 г
Витамин В9, фолаты 44 мкг 400 мкг 11% 19.3% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3659 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 10% 1754 г
Бетаин 38.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352 мг 2500 мг 14.1% 24.7% 710 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 5.3% 3333 г
Магний, Mg 69 мг 400 мг 17.3% 30.4% 580 г
Натрий, Na 3598 мг 1300 мг 276.8% 485.6% 36 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 16% 1105 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 36.5% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 13.2% 1333 г
Марганец, Mn 1.008 мг 2 мг 50.4% 88.4% 198 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 8.6% 2041 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11000 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 11.6% 1519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.378 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соевый соус, с пониженным содержанием нартия составляет 57 кКал.

  • cup = 255 гр (145.4 кКал)
  • tbsp = 16 гр (9.1 кКал)
  • tsp = 5.3 гр (3 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ СОУС, С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ НАРТИЯ

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B9 - 11 %, калием - 14,1 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 50,4 %

Чем полезен Соевый соус, с пониженным содержанием нартия

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Соевый соус, с пониженным содержанием нартия калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Соевый соус, с пониженным содержанием нартия, калории, нутриенты, полезные свойства Соевый соус, с пониженным содержанием нартия
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги