Калорийность Хлеб, бостон коричневый, консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб, бостон коричневый, консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.4% 3733 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 9% 567 г
Углеводы (общие) 43.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.1% 426 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4816 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 6.5% 786 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 3.6% 1429 г
Магний, Mg 63 мг 400 мг 15.8% 8.1% 635 г
Натрий, Na 631 мг 1300 мг 48.5% 24.9% 206 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 7.2% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 6% 857 г
Марганец, Mn 1.02 мг 2 мг 51% 26.2% 196 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1250 г
Селен, Se 21.9 мкг 55 мкг 39.8% 20.4% 251 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб, бостон коричневый, консервированный составляет 195 кКал.

  • oz = 28.35 гр (55.3 кКал)
  • slice = 45 гр (87.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ, БОСТОН КОРИЧНЕВЫЙ, КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Хлеб, бостон коричневый, консервированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, калием - 12,7 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 14 %, железом - 11,7 %, марганцем - 51 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Хлеб, бостон коричневый, консервированный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Хлеб, бостон коричневый, консервированный калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб, бостон коричневый, консервированный, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб, бостон коричневый, консервированный
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги