Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Агава сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.5% 2281 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 48.5% 303 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.162 мг 20 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 7.5% 1969 г
Кальций, Ca 417 мг 1000 мг 41.7% 61.3% 240 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 20.3% 727 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9286 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1.3% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 14.7% 1000 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2128 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 20.3% 725 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13750 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Агава сырая составляет 68 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АГАВА СЫРАЯ

Агава сырая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 41,7 %, магнием - 13,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Агава сырая

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Агава сырая калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Агава сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Агава сырая
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы