Рецепт Крем из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из клубники

земляника садовая 250.0 (грамм)
кефир 2.0 (гран. стакан)
сахар 50.0 (грамм)
цедра лимонная 1.0 (чайн. ложка)
творог нежирный 0,6% 2.0 (стол. ложка)
Способ приготовления

Кефир, сахар, цедру лимона и творог хорошенько взбить и смешать с разрезанными пополам ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.4% 1856 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1.9% 7332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.6% 1800 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 4.4% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 13.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 29.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин РР, НЭ 0.6814 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2935 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.5 мг 2500 мг 5.6% 7.6% 1792 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 11.7% 1163 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 5% 2721 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3621 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 2.7% 4975 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3186 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 25.9% 526 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 6.8% 2020 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 12.3% 1111 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 6.1% 2200 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21622 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем из клубники составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ КЛУБНИКИ

Крем из клубники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Крем из клубники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Крем из клубники НА 100 г
Метки: Как приготовить Крем из клубники, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из клубники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы