Рецепт Апельсиновый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый десерт

апельсин 6.0 (штука)
сахар 0.3 (гран. стакан)
вода 0.3 (гран. стакан)
Способ приготовления

Тщательно очистить апельсины, сняв белый слой, который находится под кожурой. Нарезать апельсины на дольки толщиной полтора см. В кастрюлю налить воды, насыпать сахар и положить нарезанные апельсины. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2 минуты. Шумовкой вынуть кусочки апельсинов и переложить на тарелку. Вторично довести до кипения оставшуюся жидкость и, не накрывая ее крышкой, варить, пока в кастрюле не останется примерно 0.33 стакана жидкости. Полить образовавшимся сиропом апельсины и оставить остывать при комнатной температуре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 11.3% 1564 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.9% 1111 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 6.3% 2792 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 7.8% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 38.8% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин РР, НЭ 0.2162 мг 20 мг 1.1% 1.9% 9251 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 11.5% 1550 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3650 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3922 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12150 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3.9% 4520 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95833 г
Микроэлементы
Бор, B 144.2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3% 6000 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9375 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 14.1% 1250 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Медь, Cu 53.7 мкг 1000 мкг 5.4% 9.5% 1862 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.1602 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый десерт составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Апельсиновый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %

Чем полезен Апельсиновый десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Апельсиновый десерт НА 100 г
Метки: Как приготовить Апельсиновый десерт, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги