Калорийность Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3508 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	27.5%	760 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.9%	10950 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.9%	2613 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11 мкг	900 мкг	1.2%	2.5%	8182 г
бета Каротин	0.135 мг	5 мг	2.7%	5.6%	3704 г
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	16.7%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.386 мг	1.8 мг	21.4%	44.6%	466 г
Витамин В4, холин	2.5 мг	500 мг	0.5%	1%	20000 г
Витамин В5, пантотеновая	1.66 мг	5 мг	33.2%	69.2%	301 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	14%	1504 г
Витамин В9, фолаты	16 мкг	400 мкг	4%	8.3%	2500 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	23.5%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	1.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	1.6 мкг	10 мкг	16%	33.3%	625 г
Витамин D3, холекальциферол	1.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.59 мг	15 мг	10.6%	22.1%	943 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.14 мг	20 мг	0.7%	1.5%	14286 г
Макроэлементы
Калий, K	213 мг	2500 мг	8.5%	17.7%	1174 г
Кальций, Ca	73 мг	1000 мг	7.3%	15.2%	1370 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	7.9%	2667 г
Натрий, Na	199 мг	1300 мг	15.3%	31.9%	653 г
Сера, S	100 мг	1000 мг	10%	20.8%	1000 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	18.8%	1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	22.9%	909 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.6%	33333 г
Медь, Cu	22 мкг	1000 мкг	2.2%	4.6%	4545 г
Селен, Se	41.3 мкг	55 мкг	75.1%	156.5%	133 г
Цинк, Zn	0.98 мг	12 мг	8.2%	17.1%	1224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.577 г	~
Валин	0.792 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.66 г	~
Лейцин	0.972 г	~
Лизин	0.713 г	~
Метионин	0.387 г	~
Треонин	0.484 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.645 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.624 г	~
Аспарагиновая кислота	0.928 г	~
Глицин	0.365 г	~
Глутаминовая кислота	1.69 г	~
Пролин	0.558 г	~
Серин	0.751 г	~
Тирозин	0.456 г	~
Цистеин	0.229 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	95 мг	~

Энергетическая ценность Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный составляет 48 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕНИТЕЛЬ ЯЙЦА, ЖИДКИЙ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫЙ, ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,4 %, витамином B5 - 33,2 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 16 %, железом - 11 %, селеном - 75,1 %

Чем полезен Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный, калории, нутриенты, полезные свойства Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе