Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша вязкая, по 1-276".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.5% 1335 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 3% 3333 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Натрий, Na 378 мг 1300 мг 29.1% 29.1% 344 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша вязкая, по 1-276 составляет 100 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Метки: Манная каша вязкая, по 1-276 калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Манная каша вязкая, по 1-276, калории, нутриенты, полезные свойства Манная каша вязкая, по 1-276
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты