Калорийность Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.7% 1395 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 5.8% 1607 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 16.4% 570 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 16.6% 563 г
Витамин D, кальциферол 4 мкг 10 мкг 40% 37.4% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.194 мг 20 мг 1% 0.9% 10309 г
Макроэлементы
Калий, K 303 мг 2500 мг 12.1% 11.3% 825 г
Кальций, Ca 267 мг 1000 мг 26.7% 25% 375 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.6% 1667 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 7.2% 1300 г
Сера, S 66.7 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1499 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 23.7% 394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 1% 9474 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.9% 2391 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.171 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D составляет 107 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО СГУЩЕННОЕ БЕЗ САХАРА 2% ЖИРНОСТИ С ВИТАМИНАМИ A И D

Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 17,8 %, витамином D - 40 %, калием - 12,1 %, кальцием - 26,7 %, фосфором - 25,4 %

Чем полезен Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D, калории, нутриенты, полезные свойства Молоко сгущенное без сахара 2% жирности с витаминами A и D
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты