Калорийность Сливки 5% жирности, с молоком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки 5% жирности, с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.4% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 7.2% 1915 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 15% 928 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Кальций, Ca 133 мг 1000 мг 13.3% 18.5% 752 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2600 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3003 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 16.5% 842 г
Микроэлементы
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 8.1% 1719 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3077 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сливки 5% жирности, с молоком составляет 72 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ 5% ЖИРНОСТИ, С МОЛОКОМ

Сливки 5% жирности, с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Сливки 5% жирности, с молоком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Сливки 5% жирности, с молоком калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сливки 5% жирности, с молоком, калории, нутриенты, полезные свойства Сливки 5% жирности, с молоком
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты