Рецепт Квас хлебный из экстракта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квас хлебный из экстракта

экстракт хлебного кваса	90.0 (грамм)
вода	910.0 (грамм)
дрожжи	3.0 (грамм)
сахар	11.0 (грамм)

Способ приготовления

Экстракт хлебного кваса разводят кипяченой теплой водой. Дрожжи также разводят теплой кипяченой водой и оставляют на 20-30 мин, соединяют с разведенным экстрактом, добавляют сахар и оставляют на 5-6 ч для брожения при температуре 20° С, затем процеживают.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас хлебный из экстракта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	4.3 ккал	1684 ккал	0.3%	7%	39163 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	11.6%	19909 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	97.7%	2405 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	46.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	51.2%	4500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	4.7%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	2.3%	100000 г
Витамин В9, фолаты	1.6 мкг	400 мкг	0.4%	9.3%	25000 г
Витамин Н, биотин	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	4.7%	55556 г
Витамин РР, НЭ	0.0366 мг	20 мг	0.2%	4.7%	54645 г
Ниацин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	0.2 мг	2500 мг			1250000 г
Кальций, Ca	1.2 мг	1000 мг	0.1%	2.3%	83333 г
Магний, Mg	0.01 мг	400 мг			4000000 г
Натрий, Na	0.09 мг	1300 мг			1444444 г
Фосфор, P	1.2 мг	800 мг	0.2%	4.7%	66667 г
Хлор, Cl	0.01 мг	2300 мг			23000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%	2.3%	180000 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Марганец, Mn	0.0129 мг	2 мг	0.6%	14%	15504 г
Медь, Cu	1 мкг	1000 мкг	0.1%	2.3%	100000 г
Молибден, Mo	0.02 мкг	70 мкг			350000 г
Цинк, Zn	0.0037 мг	12 мг			324324 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Квас хлебный из экстракта составляет 4,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	4.3 кКал	-%
	Белки	0 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	94.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Квас хлебный из экстракта НА 100 г

Вода 0 кКал
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 109 кКал
Сахар песок 399 кКал

Метки: Как приготовить Квас хлебный из экстракта, калорийность 4,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квас хлебный из экстракта, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Ореховая паста нутелла

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе