Вчера решил заняться копирайтерством. Честно подсмотрел отличный рецепт оладушек. Что-то все мне на букву "о" стало нравиться. Омлет, огурцы, очень вкусное пиво. В общем, глядя на картинки с рецепта, вкусовые сосочки во рту дали команду рукам и те зачесались (оно так работает), в поисках индейки. Не нашли, нащупали на балконе заботливо замоченную еще позавчера курогрудь. Вру. Две. Сколько рук - столько и грудей. Прекрасных, больших грудей. Остановись, Андрей! Это рецепт!
Ну таки да, курогруди были немедленно извлечены из кастрюли, просушены полотенцами. Умелым металлическим Самурой и кривыми руками отделены от костей и кожи, и не менее умелым уже титанокрерамическим Самурой порезаны на куски. На большие куски. Не как в рецепте.
Андрей ленивый. Потому, что-то подмораживать и резать маленькими кубиками он не любит. Любит чтобы само как-то вот раз - и уже во рту тает. 
Для этого был аккуратно и бережно извлечен блендер, куски курятины построены и с бравурным маршем, по очереди, в несколько заходов отправлены на переработку вострыми ножиками уже блендера.
Дальше читать рецепт Андрей не стал. Поперла творческая отсебятина. Не, сметаны положил. В оригинале 150 грамм на 400 индейки, но у нас 1600 (см. жадный Андрей) курятины, потому положил сметаны столько же, сколько в оригинале. Но умом понимал, что пропорции они не зря математиками придуманы. Вбухал кефиру и, в нагрузку, еще и майонеза (см. оно мне надо).
Замешал. Включил духовку. Достал противень. Вру. Два. Отогнал орущих кошек и котов. 
И тут вспомнил, что забыл!
Из забытого. Разбил в месиво двух, нет, трёх несостоявшихся цыплят, соли, перцев всяких, ложкой отмерил цельнозерновой муки (говорят пользительная дюже), манки (память напомнила, что что-то такое в оригинале было). Намешал до однообразия.
Зачерпнул первый оладушек.
Опять вспомнил. Метнулся к холодильнику, достал все еще не пожухшие травы и со оскалом маньяка порубил в труху. Не пожухли в этот раз укроп, чуть петрушки и кинзы. Последнюю класть рекомендую больше, если любите. Закинул и замешал еще раз. Зеленый цвет придал блеклому весеннее настроение. Присел на стул. Вдруг еще что вспомню. Не вспомнил. Разложил по противеням некрасивыми кучками, заклал в печь  и присел на табуретку. Вспоминать. Вспоминать было больше нечего и потому настала любимая пора Андрей - ленится. Ленился чуть больше получаса. 
Ел горячими, обжигаясь и роняя на пол (см. Орущие коты).
Все остались довольны. 
Еды на три дня.

Надоумленный анализом месячного рациона, немедленно ввел в ассортимент продуктов майонез. За шестую букву алфавита сразу успокоился.
Чуток не добираю до нижнего порога. Чего бы такого полезного съесть-то? 
(косится на вчерашний дневник со 150 граммами Хереса)
Не, яйцо в в ужине майонезом намажу. Мне надо!
Повторил утром эквилибристику с весам. Вчерашняя пляска с весом повторилась. Первый подход 95,3 второй - 94,7. Третий и четвертый уверено показали 94,7. Записал 95. Мне не жалко.
Сегодня. Первый - 95,1. Последующие прыжки - 94,3. Ничего не стал записывать. От греха подальше. 
Вес посыпался как-то интенсивней. В субботу будем бороться с этой проблемой.

С чего б начать? А! С буженины. На работе, волею богов (каких еще не знаю, но уже проклинаю), нарвался на топик про буженину. И прям перед глазами встало вот это вот розовое, пяточкастое, сально-нажористое. Аж порозовело в глазах. И прослезило. Вспомнилась сковородка с тушеной свининой и картофелем, что готовил для семьи вчера.
Сердце, понятно, не выдержало. Все было как в бреду. Не знаю, какая часть организма рефлекторно дала команду открыть холодильник и накласть картохи, да еще и со сметаной. 
Спасибо выработанному условному рефлексу. Утром выяснил, что рефлекс этот все взвесил и занес в дневник питания. 
Другой рефлекс вечером этого же дня налил 150 грамм купленного в том же бреду Хереса (не скажу какого) и намазал бутерброд с новым плавленным сыром от Валио. 
Не помню. Не было такого. 
ЗЫ. Спал как убитый. Картохой и Хересом, наверное.
ЗЗЫ. В том же бреду рацион на четверг внезапно пополнился этой же картохой. С предательством сметаны на майонез.
Следите за своими рефлексами!

Обычный день. Без тренировки. На кардио не пошел. После вчерашних ног вообще не хочется ходить. Утром отрубил будильник (спасибо самсунг, это реклама) и еще час поспал с котами.
Решил посмотреть результаты месяца и подкорректировать рацион.
Пока выкладываю сводные таблицы за месяц. Свои решения выложу чуть позже (должен уехать по делам).
Можно хайпить, проклинать автора, давать советы, которым он не будет следовать, умничать и препираться друг с другом. В общем блэкджэк и все, к нему прилагающееся приветствуется.
Вернусь через пару часов. Пишите. Никто не уйдет не обиженным.

С утра лицокнига принесла воспоминания годовой давности. Ранее утро, на улице мороз, снег и ни грамма весны. Все еще спят. А у нас ЗОЖнутый завтрак. И днем были поиски весны.
Но вот сегодня в деревне Гадюкино - дожди. "Ходьбовые" кроссовки в сплину. Если до завтра не просохнет - судьба пылиться дальше. Или котам дать на поиграться.
В связи с ноговой тренировкой рацион достаточно обилен. Доем вчерашнюю кету, предвестницу красной и щучьей икры (см. ЗОЖнуты завтрак).
Тушеная капуста делает рацион еще и объемным. Пришлось взять второй судок. 
После занесения тренировки будет понятен общий дефицит и жиры доберу бутербродом с салом.   

Загрузка началась в четверг. С пельменей. Вчера продолжилась сушами и лапшами вок. Сегодня добил.

Без кардио как-то грустно совсем. Надо добавлять белка, но резать жир не резон (косится на банку жёниного протеина с шоколадом). А угли и так уже в лютом минусе. Популярный колдун погоды обещает после мартовских дать разрешение на кардио. Тогда заживем.
И это, Брина Вам в Ленту.

В честь тренировки добавил углей. По приходу домой обнаружил лишь корочку хлеба. С голодухи и обиды на весь свет съел 150 грамм салата морковного. Рейтинг почесать. С утра обнаружил в базе соевый лецитин. Добавил в сегодняшний рейтинг. Удивился, сколько в омегах-то прибавилось. Внимательным - в этом дневнике лецитина нет. Хотя вру. Добавлю и сюда.