Всем привет!
Хочу поделиться очень вкусным и нежным завтраком, который у меня
получился - был эксперимент.
Сделала как рецепт, чтобы показать, но это не рецепт.
Одно яйцо сварила почти вкрутую.
Сварила 40 гр ржаной крупы (у меня зерно резаное; залила
водой, немного закипело, выключила, каша настаивалась примерно час,
но можно меньше - просто у меня до завтрака было время); воды
добавила немного - 110 гр.
В итоге: кабачок сырой 100 гр + много зелени (укроп, петрушка,
зеленый лук)
яйцо
ржаную кашу
залила 100 гр ряженки, перемешала.
Соль нигде не добавляла. Очень вкусно, очень нежно и
питательно.
Конечно, можно добавить соль, где нужно и хочется; плюс в кашу с
ряженкой можно добавить орехи и сухофрукты - так будет насыщенный
вкус.
Рекомендую )
Всем прекрасного дня!
SOS не поняла как опубликовывать рецепт (