Maru_Sova
02.12.2023 23:56
Купила я планетарный миксер. Как же не опробовать в разных вариациях. Сначала делала тесто для пирожков с яблочной начинкой, потом безе, которые съели за пару минут, настало время и для вареников с творогом, коих я налепила 3,5 кг😎. Под сериальчик "Детство Шелдона" да бокал вина прекрасно лепилось. Вот если б ещё руки не болели... Но это, видимо, от ежедневного снегофитнеса с лопатой. Не шуточное дело почистить двор, парковку на 2-3 машины и мост к дому через ручей. Смотрю, на улице люди ленятся даже около двора почистить завалы снежные, а мне в такое удовольствие, такая нагрузка приятная😄.
На завтра вкусняшки планирую, горбуша с икрой солёная и меренговый рулет, который, надеюсь получиться со второй попытки. Первый раз вышел неподобающе опавшим и потек, но дети сей факт проигнорировали и уничтожили его до того, как я объяснила им какой он должен был стать 🤣. Всём приятного зимнего вечера, от меня немного фото для атмосферы.
 5 
 2
Maru_Sova
22.11.2023 10:34
Пара интересных простых рецептов.
Полюбили мы готовить безе дома. На 140 грамм белков у меня идёт 35 грамм сахарной пудры. Выходит довольно низкокалорийно, вкусно и сытно, сладости хватает и мне и детям. Теперь мечтаю сделать меренговый рулет, но такими темпами мой ручной миксер долго не продержиться😆 Хочу купить планетарный миксер, вот только как выбрать не знаю, может кто подскажет. По факту он мне нужен только для меренг и пельменного теста.

Вчера сделала детям молочный коктейль. Дала замороженным ягодам клубники постоять минут 10 при комнатной температуре и с молоком пробила блендером. Консистенция просто суперская, густая с мельчайшими крупинками льда, эх, как же я пожалела, что в жару летом так не делала. Просто обалденно. Для сладости можно добавлять сироп или сахар.
 3 
 8
Maru_Sova
30.10.2023 22:55
Расслабила булки и ем булки😂
Набрала немного без контроля, грамм 500, наверное. "Суета сует" некогда в чатик заглянуть, да и без необходимости заполнять дневник лениво лишний раз телефон в руки брать. Дети поболели по очереди каждый. Зато внимание мамы всём досталось, никого не обделила. Утренники провели, первую четверть окончили, яблоки и грибы переработали, выдыхаем и отдыхаем. 🥳
Снегу радовались все дети вместе с собакой, валялись, кидались, лепили бабу и мешали с грязью белые снежки. Шесть комплектов грязной и мокрой одежды за один день первого снега... Через сутки расстаял и ладно, рано ему.
В общем, жизнь после диеты идёт своим чередом, ничего не меняется от того, что видишь желанные когда-то цифры на весах. Так и должно быть, другого не ожидала. Всём хорошего настроения 🌷🌷🌷
 2 
 5
Maru_Sova
23.09.2023 22:00
Второй день подряд радуюсь, как круто работает приём с отвлечением на маленькую зарядку или бытовую деятельность от накатывающего желания обожраться. Всегда знаю про это, но часто лень побеждает, а всего 15 приседаний хватает загнать морального Голодушу в угол подсознания. ✌Главное чтоб физический голод был удовлетворен. Рабочий лайфхак. Нельзя про него забывать.
Завтра хотим с мужем пить шампанское с роллами, буду считать за чит-мил. 🤭
 7 
 2
Maru_Sova
22.09.2023 23:12
О еде разное.
Тушеная капуста - пища богов. Особенно, если в самом конце готовки на минуту закинуть в неё филе минтая. Они в 10 раз вкуснее вместе. 👍
Сушу яблоки... Не успеваю сушить... На зиму ничего не остаётся, дети съедают прям из сушилки.
Кабачки с колбасой любимое блюдо моего мужа. Потушить лук, кабачки, томаты, добавить немного копчёной колбаски и вбить яйца.
Купила фитпарад7 и клетчатку какао. Пробую. Не идеально по вкусу, но терпимо.
Вес утром 56.300, а умные часы говорят надо 55.800 весить. В целом и так отлично, зачем опять на дифиците хрен его знает. Чтоб не скучать что ли😂 а, ну и платье купила в облипку.
Всём доброй ночи.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничный хлеб с отрубями
24
59.5 2.1 0.8 10.5
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
23
57.5 6.4 3.4 0
Миндаль
7
42.6 1.3 3.8 0.9
Груша
150
70.5 0.6 0.5 15.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отбивные из куриной грудки
61
103.7 11 4.9 3.1
Шоколад молочный
5
27.7 0.5 1.7 2.5
Кабачки тушёные с колбасой и яйцами
105
140.1 6.1 10.9 4.4
Сэндвич-Соус [Астория]
5
15.5 0 1.5 0.5
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Желе с ряженкой (нк)
135
81 6.9 3 4.9
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
115
126.5 25.3 0.7 3.8
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Молоко обезжиренное, пастеризованное
51
16.3 1.5 0 2.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай припущенный, по 1-354
60
45 9.7 0.7 0
Тушëная капуста (копия)
180
91.8 3.2 4.1 10.3
Миндаль
7
42.6 1.3 3.8 0.9
Молоко обезжиренное, пастеризованное
45
14.4 1.3 0 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отбивные из куриной грудки
37
62.9 6.7 3 1.9
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
8
11.6 0.1 1.2 0
Горох колотый, вареный, с солью
55
63.8 4.6 0.2 6.7
Дыня
50
17.5 0.3 0.2 3.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Груша
80
37.6 0.3 0.2 8.2
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Maru_Sova
03.09.2023 12:58
Размышляла на тему застольев. Противлюсь я идее наших классических изобильных столов. Понимаю, традиция, привычка, но всё равно очень хочется остановиться на варианте шашлык+лаваш+овощи+фрукты. И чтобы никакие салаты-бутерброды не готовить, сладости и снеки не набирать. Но никак мы с мужем в этом вопросе не сходимся, ему всё мало, надо полное разнообразие и изобилие, только рыбу закоптить для гостей нельзя, надо ещё и шашлык обязательно, вдруг кто-то рыбу не захочет. А часть рыбы тогда засолить и на бутерброды. И так далее. Как итог, я мотаюсь из кухни в беседку и готовлю-переношу продукты, вместо посиделок с друзьями... Да и продукты остануются потом. Хочется свести к минимуму количество блюд, времени и усилий. Муж не понимает, ему будто стыдно скромно посидеть.
 7 
 20
Maru_Sova
24.08.2023 08:57
Люди, которые занимаются по утрам, как вы это делаете? ಠಿ_ಠ
Я вышла с собакой погулять, еле-еле ноги передвигала, сил никаких нет, даже после завтрака, кофе и душа.
Немного грустно из-за ухода лета. Пусть хоть осень тёплая побудет, а то сейчас сыро и прохладно, даже в огород неохота выходить работать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Карамель, леденцовая
14
53.8 0 0 13.4
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
130
143 28.6 0.8 4.3
Крем творожная масса и сгущенка
21
47 1.6 1.4 7.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничный хлеб с отрубями
23
57 2 0.8 10.1
Шоколадная паста
16
85.8 1.3 4.9 9.1
Макароны отварные, по 1-302
55
53.9 2 0.2 11
Яйцо куриное жареное (без масла)
52
90.8 7.6 6.5 0.4
Торт из бисквитных коржей с варенкой и творожной массой
27
68.8 1.8 1.4 12.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
45
27 1.3 1.4 2.1
Шампиньоны фаршированные (копия)
43
74.6 5.5 5.5 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад молочный
11
60.9 1.1 3.8 5.5
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая
20
70.2 0 0 17.1
Овощи тушеные по летнему (копия)
30
16 0.5 0.6 2.2
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная
50
121 14.1 6.8 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слойка
12
67 0.9 4.6 5.3
Кофе 3 в 1 Классик [Nescafe]
1
63 0.2 1.8 11
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
19
44.1 1.1 0.2 9.4
Кальмар Горячего Копчения [Рыбная Миля]
62
85.6 18.6 1.2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничный хлеб с отрубями
23
57 2 0.8 10.1
Шоколадная паста
16
85.8 1.3 4.9 9.1
Блины, по 2-174
75
141.8 3.8 2.3 24.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 12
Maru_Sova
09.08.2023 10:33
Теплого августа всём нам.
Жизнь течёт помаленьку. По питанию перешла на режим поддержания, наедаю по настроению от 1400 до 2000 ккал, из активности только прогулки с собакой, в среднем 6000 шагов. Вес 56.400, исторический минимум, слилась водичка из тушки, приятно. Умные весы говорят надо ещё 600г снизить до "идеального" по их мнению и набрать "мышицев". Полкило назад, говорят, мускулистее была. А мне лень что-то заниматься, может к концу огородного сезона созрею до зала🤫.
Отпуск по уходу за ребёнком заканчивается через пару недель. Созванивалась с начальницей. Решили, что она ищет кого-то на моё место, а если не найдёт я выйду на пробу поработать. Зп копейки, все обязанности изменили, а дома трое детей, животные и домашние дела, да огород еще. В общем, не особо то смысл выходить мне, но всё равно иногда хочется на работу, разнообразить свой материнский день сурка.
Рандомные фото, разнообразить ленту, кошачьи лапки, ящерка на жабке, круглый кабачок и варенье из физалиса с лимоном и корицей. 🥰
 6 
 13
Maru_Sova
27.07.2023 14:57
Валяюсь с вирусякой без сил, вспоминаю добрым словом одного человека из чата (небудемназыватьимен) который зародил во мне любопытство к нейросети🤫 Это ж такая дрянь, что как только начнёшь генерировать картинки, так не остановишься. Ужас, это ж к каждой читаемой книжке начинаешь делать иллюстрации. Как это прекратить? Где там кнопка "стоп" ?🤣🤣🤣
 7 
 7
Maru_Sova
13.07.2023 21:06
Лето в разгаре. Наконец-то сезон свежих овощей - я так рада! Люблю их трепетно.
Вес продолжает медленно снижаться, на сегодня 57 300. По каллориям без жести в среднем на 1400-1500. Цель старая - удерживать или немного снизить. Впервые за 9 лет бабушка взяла детей на несколько дней, и я 4 дня буду жить с 1 ребёнком. Три дня уже прошли и это было прекрасно. Как бы сильно я не любила своих ангелочков, но будет честным признаться, что с одним ребёнком неописуемо проще, чем с тремя😂. Столько всего сделать успела и даже на озеро с подругой съездила на сапборде поплавали. Плюсом к физическим нагрузкам ежевечерние прогулки с собакой и огородничество. В общем, у меня всё прекрасно, чего и всём желаю🥰 Разбавлю ленту фотографиями с прогулок и своими широкими бёдрами😋
 5 
 10
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты