Юлия
29.11.2020 14:18

Оладьи на кефире с яблоком

Калорийность - 136.3 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 255 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Мука из сорго, цельнозерновая 100 г
Яблоко (Жарка) 195 г
Кукурузное масло 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Яблочный сезон и очень захотелось оладок
Яблоко лучше тереть на терку, тогда будет очень нежное тесто
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, менее 1 грамма
Шаг 2.
Добавить в кефир чайную ложку соды
Шаг 3.
Смешать яйцо и кефир, добавить муку, приготовить тесто консистенции сметаны
Шаг 4.
Добавить нарезанные или натертые яблоки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал 8.09%
Белки 4.2 г 5.53%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 19.1 г 8.72%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.9%
b-car
0.4%
В1
5.9%
B2
7.4%
Холин
7.2%
B5
8.2%
B6
5.6%
B9
1.8%
B12
7.4%
C
2.4%
D
2.3%
E
3.1%
H
7.2%
вит.К
1.6%
PP
8.1%
Калий
8.4%
Ca
6.3%
Si
1.1%
Mg
7.7%
Na
34.5%
P
13.8%
Cl
7.4%
Fe
8.2%
I
3.5%
Co
17.1%
Mn
11.8%
Cu
9.1%
Mo
5.7%
Se
11.1%
F
0.4%
Cr
3.9%
Zn
5.2%
 3 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги