carminaboo
28.03.2021 08:30
Итак, продолжаю продолжать самонаблюдения по "вольному" питанию. 
  Никаких ограничений ни в продуктах, ни в способах готовки. Никаких взвешиваний и подсчетов при готовке. Никаких взвешиваний себя, кроме отчетного для марафона. Только разумные порции без переедания.
 Вес прежний - 61.9. Ни грамма ни в одну сторону. И это самое лучшее! Ура!  Ибо даже вернувшиеся в рацион булки (в разумном количестве) в течение двух недель не сказываются на весе. А какое это удовольствие - взять и слопать пиццу. Прекрасная Маргарита:  тончайшее тесто, сладковатый соус, нежная моцарелла, базилик и смесь итальянских трав. Право слово, все остальные начинки излишни. Хотя, признаю, и с прошутто, и с грибами пицца тоже очень хороша. Впрочем, о чем это я, вся итальянская кухня прекрасна. Особенно неаполитанская.
А если ресторанной пиццы на ужин не хватило, то утро всегда можно начать с фальш-пиццы)). Тут на тарелке такой дикий фьюжн, не вышепчешь. Ибо в качестве основы блинчики, оставшиеся от классической утки по-пекински. Пожаренные на сухой сковороде они по вкусу больше напоминают индийские роти 
Физическая активность в норме. Правда, из-за рабочей загруженности уже не так остается много времени на ходьбу, перешла на более энергоёмкую и по времени менее затратную ходьбу по лестнице на 30 этаж ( однократно 2 цикла) в анаэробной фазе нагрузок. Хулахуп пока стараюсь крутить не менее 3 раз в неделю минут по 40-45, но как бы хотелось каждый день)
Посмотрю, что даст следующая неделя в таким же формате. Пока искренне наслаждаюсь этим ощущением НЕ-зависимости от тотального самоконтроля.
Кстати, уже сегодня на всех полушариях планеты Земля! Будьте бдительны, не позволяйте себя втягивать в конфликты и кормить своей энергией разных психически нестабильных личностей. Берегите себя и близких. От себя же 
 8 
 23
carminaboo
21.03.2021 08:19
Скопирую сюда свой комментарий в рамках отчета по марафону.

  Вес прежний - 61,9. Ни грамма ни в одну сторону, что считаю очень хорошим результатом в условиях проводимого мною на прошлой неделе эксперимента. Полностью перестала взвешивать, подсчитывать, записывать что ем. Ограничений по продуктам тоже нет. Просто стараюсь не переедать. В принципе, несмотря на заявленное желание сбросить пару-другую кг, этот вес меня вполне устраивает. Мне в нем комфортно. А вот желание достичь еще лучших результатов как раз начало вредить и становиться навязчивой идеей со страхом перебрать, недобрать, не соблюсти.
   Так что остаюсь в рамках марафона чисто номинально - отчетом по воскресному взвешиванию. Тут надо сказать спасибо марафону, что каждую неделю для себя делаю какие-то шаги в сторону от тотального контроля. Первые недели просто не слезала с весов. Сейчас же спокойно контролирую вес только раз в неделю. Следующую неделю продолжу питание в том же формате - без контроля.
   Физактивность в норме. Даже иногда приходится притормаживать.
 8 
 8
carminaboo
12.03.2021 04:57
Подсела на сырую брокколи. Никогда не думала, что она такая вкусная сама по себе, без тепловой обработки. Нет, конечно, логично, белокочанную ем сырой, а вот брокколи только сейчас распробовала. С каким-нибудь соусом вообще за уши не оттянешь. Особенно если это соус из вареных яиц и с икоркой. Ну и пусть икра пинагора. Другой не нашлось. Эта тоже прикольная.
  Сымпровизированный в обед соус зашел вторым дублем и вечером. Только теперь с жареными стирфрай шиитаке и чайотом. Всё-таки классный этот овощ - мексиканский огурец!  Плотный, упругий, мясистый - отличная основа под бутерброды. Получилось само собой. Но теперь буду пользовать его в этих целях, не делая продольного разреза.

Закипела, забурлила работа, хотя я предполагала, что на раскачку в межсезонье уйдет еще пара недель. Возвращаясь в обед от одного из компаньонов, вышла пораньше и прогулялась по парку. Птички поют, вода журчит, воздух ложкой можно есть!

На внутренней территории главного усадебного дома в дневное время всегда можно понаблюдать за  семейством котэ. У них там послеобеденная сиеста на безопасном расстоянии от случайных прохожих, которые не могут проникнуть сквозь закрытые решетчатые двери. Но если  привлечь внимание блестящим шуршащим пакетиком с кормом, то котики быстро понимают что к чему. И даже будучи сытым, какой нормальный кот откажется от десерта. Ну-ка, ну-ка, что там у тебя ...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Cыр белый Kombi (с раст.маслом)
60
153 4.8 13.8 2.4
Сливки 35% жирности, пастеризованные
40
134.8 0.9 14 1.3
Ветчина Smithfield
50
72.5 9.5 3.5 0.8
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыба в сливочном соусе запечённая
160
248.3 23 16.3 1.4
Брокколи, цветы, сырая
120
33.6 3.6 0.4 3.3
Икра пинагора красная
11
9.1 1.2 0.4 0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Майонез домашний
40
134.6 3.5 13.2 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
550
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Майонез домашний
30
101 2.6 9.9 0.3
Икра пинагора красная
12
10 1.3 0.4 0.2
Чайот (мексиканский огурец)
188
35.7 1.5 0.2 5.3
Руккола
33
8.3 0.9 0.2 0.7
Шиитаке, грибы быстро обжаренные (стир-фрай)
40
15.6 1.4 0.1 1.6
Кокосовое масло (жидкое)
11
98.9 0 11 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль Wonderful
15
91.7 3.2 8 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 8
carminaboo
11.03.2021 01:22
Ого!  Оказывается уже 18 дней с того момента как я перешла с публикаций дневника питания на дневник тренировок. Хотя сами дневники вела исправно день за днём.
 Итак, как и ожидала, План Б сработал. Не так  как хотелось бы, но с драной овцы хоть шерсти клок. Вес сдвинулся с 62.9 и теперь застрял на 61.9 LOL. Технически, если не циклиться на зачем-то заявленной в начале марафона цифре 57 (ейбо, не понимаю, как мне вообще пришло в голову озвучить вес, который "носила" только в школе))), то меня вполне устраивает и сегодняшнее состояние. Надо только поработать над качеством тела. Потихоньку слезаю с "весовой иглы", уже не вскакиваю по утрам как подорванная к весам, а взвешиваюсь только в день отчета. По сути, это и ежу понятно, что сам по себе вес мало что значит, главное - следить за объемами. Вот, отучаюсь.
   Кажется, созрела снова для кето. На нем мне комфортно. Но на сегодняшний день говорить о полноценном кето еще рано. Ибо хоть и соблюдаю процентное соотношение бжу, но подъедаю накупленную раньше вакуумную ерунду типа сосисок, беконов, ветчины. Да, они вполне вписываются в низкие угли  - 1.2-2.5 не больше, но только небесам известно, что там напихано в составе, все эти декстрозы, мальтозы и прочие кетонеугодности.
 Так что пока у меня НКП - недо-кето-питание.:crazy:.
Ох, а картиночек сколько поднабралось).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Коллагеновый напиток MP5000
5
4.4 0.5 0 0.5
Вода
480
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бекон Smithfield
52
250.6 5.2 26 0
Ветчина Smithfield
50
72.5 9.5 3.5 0.8
Арахисовое масло жидкое
5
45 0 5 0
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
76
13.7 0.8 0.1 2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
220
2.2 0.3 0 0
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
35
116.9 7.3 9.7 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыба в сливочном соусе
1
361.9 21.2 29.5 2.2
Помидор (томат), грунтовый
75
18 0.8 0.2 2.9
Перец сладкий красный
61
16.5 0.8 0.1 3.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
450
4.5 0 0 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
12
89.8 0.1 9.9 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Жарка)
100
19.1 1.4 0.2 3.1
сосиски куриные (халяль)
33
56.8 4.6 3.9 0.8
Кокосовое масло (жидкое)
15
134.9 0 15 0
Яичный белок куриный (Жарка)
22
10.5 2.4 0 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Майонез домашний
21
70.7 1.8 7 0.2
Бульон из куриных лап
162
30.6 3.1 1.8 0.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смесь орехов и сухофруктов Daily Nuts
1
142 3.5 10.4 8.2
Пепперони ISU
25
94.1 2.9 9.2 0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 15
carminaboo
08.03.2021 18:40
Это феерический здец!
 Написать огромный текст с анализом двух тренировочных вариантов ходьбы по лестнице, чтобы при отправке получить - что-то пошло не так - и девственно чистый лист. 
На повтор у меня сегодня уже точно нет ни времени, ни желания. Ну и ладно, главное, я знаю что к чему. Посмотрим ...
Вольный стиль
1
Итог
Время
49
49
Пульс
136
136
Расход калорий
352
352
Результаты за день
Энергозатраты: 352 ккал
Время: 49 мин
Пульс: 136
 4 
 1
carminaboo
08.03.2021 07:01
Кето масленице не помеха. А вовсе даже наоборот. 
Румяный пышный блин на завтрак с видом на двор с высоты 28 этажа. Что может быть прекрасней! Только если этот блин еще дополнить риейтом из скумбрии. Ну,  звиняйте, икры у меня нема 
 Всех с праздниками. Всем тепла, добра и бобра. Будьте счастливы в гармонии с собой!
 
ПС. Буду всю неделю тестировать разные модификации кето блинов. Эти, назову их для себя "блины понедельника", имеют совершенно замечательные показатели - 302 / 9.4 / 28.5/  2.1

ППС. Обратила внимание на ярко-выраженный желтый (яичный) цвет блина на фото. Нет, в реале такого нет и близко. Чудеса контрастного освещения из окна и кривой цветопередачи. На самом деле обычный блин.
 6 
 5
carminaboo
04.03.2021 18:05
Картинки из парка с сегодняшней тренировки исключительно для привлечения внимания и чтобы разбить сплошной текст с самого начала. Зачастую многобуквие пугает потенциального читателя и он проходит мимо
Значица, так. Проведу для себя "разбор полётов", чтобы прописав, осмыслить еще раз "выгодность" тех или иных видов тренировки. Понятно, что браслет дает и погрешности, не без этого, но ведь у меня по дефициту всегда хороший запасец, чтобы пренебречь какой-то сотней ккал.
 1. Ходьба. Могу петь бесконечные осанны этому виду нагрузки. Именно ходьба в быстром темпе по 6-10 км ежедневно (почти) помогла мне почти два года назад избавиться от значительной части лишнего веса.
  Сегодня небольшой заход. До парка в соседнем квартале, где совершенно неожиданно ранее был обнаружен комплекс тренажеров, и три круга вокруг пруда.
  Что имеем? Прекрасные показатели  сердечного ритма: из 36 минут - 32 в жиросжигающей зоне. Кажется, заметила еще один нюанс. Когда выхожу на марш-бросок по городу, то разогнавшись по скорости, быстро вылетаю в аэробную. А здесь вроде как встал в колею и пошел с заданным ритмом без ускорений, потому и получается сохранять один темп. Надо будет последить в течении нескольких дней, чтобы уже была объективная информация.
2. Орбитрек. Там же, в парке, не отходя от кассы.
По показателям среднего пульса и сожженным калориям близко к ходьбе. На ходить, даже по кругу, мне кажется чуть веселее, чем топтать тренажер. Хотя, тут есть свои плюсы - задействованы руки.
3. Вольный стиль. Это кузнечиком по другим тренажерам. Иногда на одну песню, иногда на две.
 Но в общей сложности зв 40 минут 150 ккал. Что опять адекватно нагрузке при ходьбе. Но в этом случае, в зависимости от тренажера, половина времени "убежало" в аэробную зону. Это не плохо, просто констатация факта.
4. Лестница. Еще одна моя любовь двух летней давности, что работала на мою стройность. Но я ей в течении последнего года изменяла. Теперь пробую вернуться. Ох-хо! 28-й этаж это вам не шуточки. пульс моментально взлетает. Сегодня уже получилось немного себя сдерживать, поэтому половина прошла в анаэробной зоне. Вчера, как взлетела сразу в МПК, так и не опустилась ниже .
5. Хулахуп. Мой любимый и многострадальный. Люблюнимагу. Включил какой-нибудь научпоп по ютубу и накручивай себе 45-60 минут, совмещая приятное с полезным.  А страдальный потому, что никак не определю правильный расход калорий. Вся интернет-информация (и англоязычная) о якобы сгорании 200 ккал (и больше) за 30 минут не кажется мне достоверной. ну, я просто не знаю, с какой интенсивностью надо его крутить. Даже у меня с моим стажем так не получается. Тупо стоя на одном месте разгоняться как динамо-машина.
 Пошла по пути меньшего сопротивления, замеряя  в вольном стиле. Как бы ни хотелось приписать за 45 минут "среднеинтернетные" 300 ккал, остановлюсь на показаниях браслета. Он же на пульс реагирует, а его не обманешь.
 За день тотал нормальный насобирался.
Всё. На сегодня разбор нагрузок закончен. А кто дочитал, то вот еще и бонус. 
Два года назад я совершенно не заморачивалась системами питания, просто сократила немного объемы съеденного, не отказывая себе ни в чем. Только ходьба, ходьба, и еще раз ходьба сделала своё дело!
Ходьба на улице в быстром темпе
1
Итог
Дистанция
4040
4040
Количество шагов
4108
4108
Пульс
109
109
Расход калорий
172
172
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
Итог
Время
20
20
Вольный стиль
1
Итог
Время
41
41
Пульс
96
96
Расход калорий
150
150
Подъём по лестнице
1
Итог
Высота
Количество ступеней
646
646
Высота ступени
0.2
0
Вес отягощения
хулахуп вращение
1
Итог
Время
45
45
Расход калорий
126
126
Результаты за день
Энергозатраты: 651 ккал
Дистанция: 4040 м
Количество шагов: 4108 кол
Пульс: 102.5
Время: 106 мин
Количество ступеней: 646 шт
Высота ступени: 0.2 м
 8 
 32
carminaboo
02.03.2021 18:19
У нас сегодня снова праздник.  Первый рабочий день в новом году. Да-да, это для нас повод поныть - ой, опять эта работа. А тут издревле так повелось, как встретишь работу, так она тебе в этом году и отплатит. И, чтобы отдача была как можно ощутимее, надо обязательно устроить танцы с бубнами - львами, драконами, шумовыми петардами. Чем громче и ярче, тем больше ништяков обломится в наступившем году.
У меня же по поводу праздника - ударный заход (по аналогии с забег). В одну сторону 11 км, а на обратном пути половину проехала. Ибо надо было сэкономить энергии и для своей работы).
И традиционный хулахуп, мне без него скучно идти к стройности 
ПС. Вот, подтверждение и так известному. Не умею в ходьбе контролировать пульс в зоне "сжигания жира". И чем длиннее дистанция, тем быстрее и надолго вылетаю в "аэробную".
хулахуп вращение
1
Итог
Время
30
30
Расход калорий
150
150
Ходьба на улице в быстром темпе
1
2
Итог
Дистанция
10610
5210
15820
Количество шагов
11129
5435
16564
Расход калорий
534
276
810
Результаты за день
Энергозатраты: 960 ккал
Время: 30 мин
Дистанция: 15820 м
Количество шагов: 16564 кол
 7 
 11
carminaboo
02.03.2021 05:26
Привет! Сегодня дождь и скверно ... Хотя, не так уж и скверно, но точно 2С - сыро и серо. Выходить никуда не хотелось вовсе, но пришлось. Ибо "вороне как-то бог послал кусочек сыра".  Приятельница заказала на Таобао упаковку рукколы, в нашем супермаркете отчего-то она пропала из продажи вот уже второй месяц. А так как упаковка весом полкило, то она решила отвесить мне половину. А я парой дней раньше сделала закупку пармиджано реджано, горгонзолы и бри. Надо понимать, что эти продукты у нас тут не лежат на каждом прилавке, а катить за ними надо в специальные магазины. Вот вечером и состоялся у нас обмен продуктами - рукколу на пармиджано. Правда, в этом контексте получается, что ворона с сыром - это я 

Заодно в её парке и немного кругов намотала. В тотале с хулахупом и прочей беготней за день, которую не отмечала тренировками, вполне прилично.
хулахуп вращение
1
Итог
Время
30
30
Расход калорий
150
150
Ходьба на улице в быстром темпе
1
Итог
Дистанция
5460
5460
Количество шагов
6099
6099
Расход калорий
257
257
Результаты за день
Энергозатраты: 407 ккал
Время: 30 мин
Дистанция: 5460 м
Количество шагов: 6099 кол
 1 
 3
carminaboo
01.03.2021 07:40
Последний день укороченного февраля, он же последний календарный день зимы. Правда, в моем случае это совершенно не имеет никакого значения. Весна уже давно, да и зима была очень теплой, по пальцам можно пересчитать дни, когда приходилось включать обогреватель.
 Пока есть желание и настроение использую время для физической активности, в жару по улице уже так не походишь часами. Заодно протестила в домашних условиях т.н. орбитрек. Он мне достался уже поломанным, рабочая только степ-платформа с гидравликой, даже стойка и ручки отсутствуют. Но тем не менее, прилагаемые для ходьбы усилия оправданы. Больше всего мне понравилось, что почти все рабочее время находится в зоне "сжигания жира" - 18 из 21 минуты. На улице так не получается, обычно разгоняюсь и улетаю в "аэробную" и выше. Так что по факту мне дома под видеофон ходить даже выгоднее. Но на улице полезнее
 Эх, еще бы и хулахуп вычислить 
хулахуп вращение
1
Итог
Время
40
40
Расход калорий
200
200
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
Итог
Время
20
20
Результаты за день
Энергозатраты: 324 ккал
Время: 60 мин
 4 
 8
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги