Nyushiki
28.11.2020 10:48

Тыквенный брауни

Калорийность - 239.4 кКал; белки - 7.7 г; жиры - 20 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Запекание) 100 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 15 г
Какао-порошок 10 г
Фундук 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Без муки, без яиц, без сахара
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тыкву предварительно запечь в духовке (30-40 минут) или в микроволновке (10-15 минут).
Вместо тхины можно использовать кокосовое масло, или растительное масло без сильного запаха.
Вместо какао можно использовать кэроб.
Фундук перемолоть в блендере, можно предварительно замочить на ночь и подсушить на сковороде.

Все хорошо перемешать. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.4 кКал 14.22%
Белки 7.7 г 10.13%
Жиры 20 г 35.71%
Углеводы 7.4 г 3.38%
Пищевые волокна 5.8 г 29%
Вода 56 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
17.2%
b-car
18.6%
В1
8.2%
B2
5.1%
Холин
3%
B5
11.7%
B6
14.9%
B9
10.6%
B12
~
C
2.9%
D
~
E
31.4%
H
33.6%
вит.К
3.2%
PP
13.9%
Калий
18.2%
Ca
16.8%
Si
99%
Mg
29.3%
Na
0.4%
P
24.9%
Cl
0.8%
Fe
25.4%
I
0.4%
Co
32.8%
Mn
98.9%
Cu
115%
Mo
19.2%
Se
8.3%
F
1.9%
Cr
76.4%
Zn
16.6%
 4 
 6
Марина 28.11.2020 11:49
Вкусно?
Солнечное лето 28.11.2020 11:49
О,прикольненько, каша из топора))) По виду похож на брауни, интересно, как на вкус? Я бы ещё шоколада горького туда добавила, хотя калораж сразу изменится)) Молодец, интересно)) 
Nyushiki 28.11.2020 12:29
Солнечное лето, на вкус вкусно! Плотно, шоколадно, влажно
Nyushiki 28.11.2020 12:29
Марина, не поверите - очень!
Nyushiki 28.11.2020 12:30
Солнечное лето, мне тоже хотелось шоколада добавить. Но у меня сегодня по плану другие вкусняшки
Марина 28.11.2020 13:36
Nyushiki, надо сделать
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты