Nyushiki
02.12.2020 15:17

Котлеты из кильки

Калорийность - 101 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Килька балтийская (Варка) 310 г
Лук репчатый (На пару) 103 г
Морковь (На пару) 97 г
Ржаные отруби 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Крахмал картофельный 11 г
Орегано, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусное диетическое блюдо
Готовится очень быстро
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кильку очистить от голов и внутренностей.
Шаг 2.
Лук и морковь почистить, порезать крупно.
Шаг 3.
Перемолоть кильку и овощи в блендере. Добавить отруби, крахмал, специи. Перемешать.
Шаг 4.
Сформировать шарики. Готовить на пару 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал 6%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 5.1 г 9.11%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
45.4%
b-car
47.1%
В1
5%
B2
4.6%
Холин
0.6%
B5
1.4%
B6
2.4%
B9
0.9%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
2.8%
H
0.6%
вит.К
3.5%
PP
14.5%
Калий
8.9%
Ca
3.9%
Si
19.4%
Mg
7.8%
Na
20.5%
P
14.3%
Cl
18%
Fe
7.8%
I
12.9%
Co
165%
Mn
18.1%
Cu
19%
Mo
7.8%
Se
0.2%
F
3%
Cr
28.1%
Zn
9.3%
 10 
 15
Солнечное лето 02.12.2020 16:47
У нас кильку не встречала что-то, но рецепт хороший, быстрый и полезный)) 
Дебора 02.12.2020 16:52
Спасибо!!!
Nyushiki 02.12.2020 21:15
Солнечное лето, можно не только кильку. Можно тюльку, хамсу
Nyushiki 02.12.2020 21:15
Дебора, на здоровье
BIG Islomoff 03.12.2020 00:30
ооо хороший рецепт
Yulia 03.12.2020 00:38
Очень оригинальный рецепт. А килька, это та что из консервов?
Nyushiki 03.12.2020 06:11
BIG Islomoff, спасибо
Nyushiki 03.12.2020 06:12
Yulia, нет, мороженная, без соли. С рынка
Марина 987 06.12.2020 16:15
Быстый рецепт ,это же сколько времени надо чтобы кильку перечистить.
Nyushiki 06.12.2020 16:46
Марина 987, пять минут?
Лена № 27 06.12.2020 16:53
спасибо , рецепт действительно хорош.. но как на вкус ?
Nyushiki 06.12.2020 17:05
Лена, на вкус и цвет все фломастеры разные
Lanana 06.12.2020 17:08
Солнечное лето,
Солнечное лето написал:
У нас кильку не встречала что-то

Можно селедкой заменить.  Котлеты из сельди мне понравились. Кильку тоже не видела у нас в продаже.
Марина 987 06.12.2020 22:09
Lanana, А как же косточки ,смолоть ?
Lanana 06.12.2020 22:23
Марина 987, Филе отделить и на мясорубке. Хребет и с ребер кости уберете, остальное на прокрутку.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты