Чтобы морковь была еще более вкусной, хрустящей и сочной,
рекомендую, после того, как почистите ее, замочить в воде на
несколько часов, а лучше на ночь! Обязательно попробуйте - это
несложно!
Можно просто в стакан воду налить и туда положить морковь, а можно
в контейнер. Такой способ также работает с редькой.
Я, кстати, так в принципе всю морковь храню: контейнер с водой,
чищенная морковь и ложечка уксуса. Так можно несколько дней ее
хранить