Взять форму для запекания. Смазать оливковым маслом. Кабачки помыть
и порезать кружочками, посолить, поперчить и выложить в форму.
Сверху слегка смазать сметаной. Поставить в разогретую духовку 200
°. Через 10 минут добавить немного воды (побрызгать сверху, чтобы
не подгорели) и посыпать смесью итальянских трав. Температуру
духовки уменьшить до 180 градусов. Запекать до полуготовности.
Затем посыпать сыром и довести до готовности. Получиться приятная
сырная корочка и вкусные мягкие кабачки. Приятного аппетита!