Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 850 г |
Жир бараний топленый | 75 г |
Оливковое масло | 50 г |
Маш (бобы мунг) (Варка) | 125 г |
Рис нешлифованный,сухой | 125 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
Чеснок (Тушение) | 25 г |
Кунжут | 7 г |
Кориандр, семена | 3 г |
Зира, семена | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Вода | 2000 г |
Томатная паста. Консервы | 50 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 24 г |
Укроп (Мытьё, нарезка) | 24 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.2 кКал | 6.19% | |
Белки | 5 г | 6.58% | |
Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
Углеводы | 6 г | 2.74% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 80.9 г | 3.56% |