Вчера купила два литра молока и занялась производством сливок и
обезжиренного молока. Способ называется "Кипятим-отстаиваем". И так
несколько раз. Ну, сливок крудечку насобирала. В молоке они,
конечно остались. Буду снимать по мере дальнейшего отстаивания.
Молоко сегодня использовала для булочек с заварным кремом и
замоченными в домашнем вине-ликере кусочками сушёной груши. Вместо
ванили в крем добавила корицу (у сестры попросила). Теперь у меня
есть 9 прикольных и вкусных буляш.)
Утром после трени и завтрака отнесла сестре кофемолку и кофе. Мама
утром неправильно закрыла аппарат, поэтому потом не смогла открыть
и попросила отнести его, чтоб починили и намололи ей кофе. Сестра
же попросила меня купить ей дрожжи для кваса, если буду на рынке. А
я как раз туда шла: хотела найти кукурузный крахмал для крема (не
купила из-за цены, заменила мукой). Огурцы видела по 10 грн (как до
войны), а клубника 50-80 грн за кг. Но 80 ставили те, кто вкрай
обнаглели. Конечно, у них никто не покупал. Продавали уже первую
черёху.) Дрожжи я тоже нашла и купила стаканчик. Когда я принесла
их, сестра уже намолола кофе и отдала его мне. Так же она вручила
мне рулет с внимание! РЕДИСОЧНЫМ повидлом.. Я слышала про варенье
из кабачков, но чтоб такое... Я пробовала запечёный редис. Мерзость
та ещё. Интересно, каково повидло?🤔
Расчищают здания бывших супермаркетов "АТБ". Скорее всег, будут
делать ещё магазины сети "Мера". С 1-ого числа Киевстар у нас не
действителен.
Вернувшись домой, обмяла тесто, приготовила крем, перекусила и
написала тесты, пока тесто поднималось во второй раз. Теперь сижу и
стараюсь не съесть их за раз. Завтра попробую сделать блины )) Ну,
или один необычный бисквит.) Ещё не решила.)
Я вернулась на свою работу. Первый рабочий день - воскресенье. Уж,
наверно, и забыла, что там и как делать надо.😅
Сегодня ещё больше довольна вчерашней стрижкой: наконец ничего не
лезет в глаза, и волосы не такие длинные.)
Пошли КД.. Надеюсь, отек скоро сойдёт.. Ненавижу свою заплывшую
рожу и надутый живот..
Заметила, что меня тянет просто пожевать что-то хлебо-булочное. Не
съесть, а именно жевать. Т.е. без глотания.. Вот хочется и все..
Странно это.
Утром светило солнце. Она правило асфальт, нещадно слепило глаза и
обжигала кожу. Люди перемещались по улицам маленькими перебежками
от одной тени к другой. Дворовые коты и собаки мирно посапывали,
скрытые от горячих лучей густыми кустарниками. К полудню небо
затянули серые тучи. Они долгое время угрожающе висели над городом.
Только к часу дня пошел мелкий холодный дождик. Капли градом,
словно зёрнышки пшеничной крупы, сыпались на незадачливых прохожих,
звонко ударялись о крыши зданий, припаркованные машины. Люди
прятались в свои тёплые квартиры, попивая теплый, ароматный чай или
какао, но были и те, кто вышел погулять и с удовольствием
подставлял свое лицо под водную лавину. Дождь не утихал до самого
вечера.
(Догадаетесь, кто выперся погулять по лужам?))
Всем спокойной ночи и доброго утра.)