Zlatata
24.01.2021 22:18

Гуакамоле

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 281 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Лук репчатый 52 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Чили, порошок 2 г
Чеснок 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 ч 20 мин
Описание
Авокадо очистить , размять вилкой , сразу посолить и полить лимонным ( можно лайм) соком. Помидоры , лук ( я предпочитаю бардовый лук добавлять) мелко нарезать и добавить к размятому авокадо . Дальше полёт вашей фантазии и вкусовых рецепторов , т е специи по вкусу . Я добавляю кинзу ( свежую или сухую) , перчик чили в порошке + чутка подрезаю для оформления , хмели-сунели ( не из основной базы продуктов , не пропустил в состав МЗР ) пару грамм ( мне кажется так ещё вкуснее ) . Всем приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал 6.49%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 4.9 г 24.5%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.2%
b-car
6.9%
В1
4.2%
B2
5.4%
Холин
2.3%
B5
18.4%
B6
10.5%
B9
13.3%
B12
~
C
15.8%
D
~
E
10.8%
H
0.8%
вит.К
16.3%
PP
6.8%
Калий
15.9%
Ca
2.2%
Si
6.6%
Mg
6.3%
Na
26.6%
P
5.9%
Cl
22.7%
Fe
4.3%
I
0.6%
Co
21.9%
Mn
8.4%
Cu
16%
Mo
4.1%
Se
1.2%
F
0.3%
Cr
3.8%
Zn
4.7%
 4 
 1
Zlatata 24.01.2021 22:34
Подготовка 20 минут , не туда тыкнула ... хотя .. пока все купишь , пока авокадо дозреет ( у меня 2 дня дозревало ) ...
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги