Шаг 1.
Режем куриное филе и слегка обжариваем на кунжутном масле.
Шаг 2.
Режем морковь и сладкий перец соломкой, репчатый лук полукольцами,
обжариваем на кунжутном масле отдельно от курицы. Когда овощи
станут мягкими, добавляем нарезаный чеснок.
Шаг 3.
Добавляем курицу к овощам, перемешиваем, добавляем соевый соус и
специи по вкусу, я добавила азиатскую (имбирь и чеснок). Тушим до
полной готовности ингредиентов, важно чтобы все составляющие
пропитались соевым соусом.
Шаг 4.
Подавать с рисом или любой лапшой (гречневая, рисовая, яичная,
фунчоза и т.д), готовое блюдо можно дополнить свежим огурцом,
порезанным соломкой, кунжутом, любым соусом по вкусу. Приятного
аппетита!