Дневник питания за 28.02.2022

Странный вышел день возврата к ежедневным отчётам.

Сначала было сплошное ИГ, благо есть не хотелось. Учитывая привес 2 кг накануне, после квашеной капусты и вяленой свинины - весь аппетит пропал.

После обеда внезапно привезли фермерскую молочку (а я и забыла, что заказывала). Пришлось всё пробовать, так что деревенская сметана и молоко сразу заняли полрациона. Получилось сплошное кето.

К вечеру оказалось, что кроме фермерского молока - в холодильнике литр магазинного в состоянии "ещё не скисло, но". Ах да, Масленица ж на дворе. Надо печь.
Как удалось не перебрать калорий и углеводов - сама не понимаю.

2 внезапных кг за день - в течение дня помаленьку слились обратно.
Но рейтинг микроэлементов я за безотчётную неделю уронила с 98 до 95, и сегодня совсем не поправила.

Всем вкусной Масленицы и стабильного дефицита тем, кто худеет.
Мира - тем, кому его сейчас недостаёт.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Вода осмос	300	0	0	0	0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	5	11.8	0.4	0.1	2.4
Колбаса вареная, докторская	19	48.8	2.4	4.2	0.3
Сыр Маасдам	24	84	5.6	6.2	0
Итого	548	158	8	11	3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	240	2.4	0	0	0.7
Итого	240	2	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко кокос	150	88.5	0.9	8.4	1.5
молоко кешью Alpro	150	34.5	0.8	0	3.9
Джерки из курицы	8	22.2	4.5	0.4	0.2
Итого	308	145	6	8	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	115	82.8	11.9	0.3	7.7
Бальзамический Соус [Monini]	13	24.6	0.1	0	5.9
Сметана деревенская	59	328.5	1	37.1	0.9
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	300	195	9.6	10.8	14.4
Витамин Е	1	0	0	0	0
Итого	487	630	22	48	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	240	16.8	0.5	1.2	0.5
Итого	240	16	0	1	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аскорбиновая кислота с глюкозой	1	3.6	0	0	0
Итого	1	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов с куриными сердечками	207	281.1	24.6	7	28.4
Соус чили шрирача	8	7.4	0.2	0.1	1.4
Соус вустерский [Сырье и приправы]	8	6.2	0.1	0	1.5
Лук зеленый (перо)	6	1.2	0.1	0	0.2
Помидор (томат), парниковый	79	11.1	0.5	0	3
Кофе чёрный без сахара	240	16.8	0.5	1.2	0.5
Фолиевая кислота	1	0	0	0	0
Итого	548	323	25	8	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	5	1.4	0.1	0	0.2
Итого	5	1	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блины на подкисшем молоке	150	344	9.9	16.1	40.1
Сметана деревенская	12	66.8	0.2	7.5	0.2
Сардины каспийские в масле, консервы	100	223	16	17.7	0
Лук репчатый	14	5.7	0.2	0	1.1
Колбаса вареная, докторская	33	84.8	4.2	7.3	0.5
Соус кисло-сладкий	12	1.8	0	0	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде	240	2.4	0	0	0.7
БАД Кальций+D3+K2	1	1	0	0	0
Вода осмос	300	0	0	0	0
Итого	862	729	30	48	43
Итого за день	3239	2012	94	126	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ilana 01.03.2022 09:50

сегодня планирую тоже сделать.. открыла для себя финские блины.. невероятно удобно и просто..

Елена Кощеева 01.03.2022 11:50

Ilana,
Хм. Злые вы.
Я же всё пытаюсь снижать углеводы, а теперь придётся тоже делать!
Ладно, заверну туда творога с зеленью и фарша с томатами, будет более сбалансировано.

Fyah 01.03.2022 12:27

С масленицей! Придётся тоже блины печь теперь! 😅

Fortune200 01.03.2022 12:29

Ilana, что такое финские блины? Поделитесь пожалуйста рецептом

Елена Кощеева 01.03.2022 12:30

Fyah, Да вообще засада!
Но с другой стороны - это же ритуал, надо приманить весну и перемены к лучшему.

Марина Листопад 01.03.2022 12:33

Fortune200, да, интересно С улыбкой

Елена Кощеева 01.03.2022 12:34

Fyah, Так, я съела все запланированные калории с этими блинами. А у нас ещё обед!
Что делать?
Надо идти гулять. Часа два хотя бы) тогда на лёгкий ужин хватит.

Fyah 01.03.2022 14:17

Обязательно гулять)

Ilana 01.03.2022 18:47

Fortune200, наберите в ютубе финские блины рецепт, там море. это обычное блинное тесто, только выпекается в духовке одним большим блином на противине.. мне понравилось , не нужно заморачиваться стоять жарить . и в квартире потом нет запаха.. 15 минут и блин готов, смазал его маслом, положил начинку, свернул рулетиком и нарезал, быстро. пока утром умываешься , собираешься, блин готов..