Полечка
10.01.2022 22:10

Дневник питания за 10.01.2022

А вот куриная грудка суповой курицы отличается калорийностью от куриной грудки курицы купленной в супермаркете например, ну поняли какой? В базе только куриная грудка, а какой курицы, какой категории?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай заваренный с сахаром
500
140 0.5 0 35
Яйцо куриное вареное вкрутую
35
55.5 4.5 4.1 0.2
Огурец парниковый
55
6.1 0.4 0.1 1
Конопля, семя сушеное лущёное
5
27.7 1.6 2.4 0.2
Яблоко
95
44.7 0.4 0.4 9.3
Арахис жареный
5
31.3 1.3 2.6 0.7
Вода
100
0 0 0 0
Хворост [Магнит]
19
40.7 1 1.4 5.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари армейские, ржаные
55
161.7 6.2 1.1 31
Морковь
230
80.5 3 0.2 15.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
100
277 9.1 1.1 56.8
Котлеты
75
103.5 11.5 4.7 3.6
Квас хлебный
1000
270 2 0 52
Вода
200
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
100
96.8 21 1.3 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 20
Наталья 10.01.2022 22:29
Суповая второй категории. Обычный бройлер нашпигован гормонами, от них целлюлит и пухнешь.
Светлана 11.01.2022 02:11
Наталья, никто гормонами не шпигует бройлеров. Это миф. Говорю - потому что это точно знаю. Наука ушла вперёд. Современные цыплята бройлерных пород очень быстро растут, достигая рыночного веса 2,3 кг за пять недель. Сорок лет назад цыплята едва набирали 2 кг за десять недель. За это время были достигнуты большие успехи в птицеводстве, в том числе в селекции, в полнорационном питании и здоровье кур. Вообще бройлер - это скороспелый гибрид первого поколения от мясных кур, полученный межпородным скрещиванием. Проявляется эффект гетерозиса.
А суповая кура - это просто забитая курица-несушка в возрасте. Однажды такую купила, так одни кости оказались - на грудке вообще мяса не было. И варилась ооочень долго.
Полечка 11.01.2022 07:30
Наталья, А я всё думаю от чего у меня отеки 🙄🤔
Полечка 11.01.2022 07:37
Светлана158см,ИМТ25,8, а вы заметили, как в супер - маркетовских? Курах. Легко переламываться, ножки и крылья. Потому что они сидят в клетках без движения. И у них недоразвитые. Ноги и крылья. И перьев половины нету. Чтобы легко их было потом ощипывать. А у меня в шагово магазинчики, суповые куры. Маленькие. Наверное, цыплята. Их просто пока не успели ничем напичкать. И сразу в забой.
Полечка 11.01.2022 07:39
Я заметила. Если я ем эту курицу? И не употребляю всякие фастфуды. Газировки. У меня не бывает отёков.
Наталья 11.01.2022 07:59
Светлана158см,ИМТ25,8, мне про целлюлит и гормональных кур с добавками очень знающий врач сказал, который помогал худеть
Светлана 11.01.2022 10:08
Наталья, Вы не у врача интересуйтесь, а у тех, у кого есть нормальное образование в области птицеводства и им занимался. Врач не знает, чем кормят кур. Применение гормонов в кормлении бройлеров во-первых сейчас запрещено, а во-вторых не выгодно с экономической точки зрения - бройлеры и так быстро растут за счёт эффекта гетерозиса, а гормоны дорогие и не успевают дать никакого ощутимого эффекта при производстве бройлеров. Я уже писала, что это первое поколение двух определённых мясных пород кур. И за счёт эффекта гетерозиса они быстро растут. Знаете, например, лигра? Это самый крупный представитель кошачьих - отец лев, а мать тигрица. Он крупнее и отца, и матери. Вот примерно так же и бройлеры.
Полечка 11.01.2022 10:22
Светлана158см,ИМТ25,8, ну, если не пичкают гормонами, значит, пичкают антибиотиками. А это тоже сказывается на нашем организме. 😏
Светлана 11.01.2022 10:38
Полечка, суповые куры - это взрослые куры-несушки. И нет смысла их сравнивать с цыплятами-бройлерами, получаемыми от двух пород мясных кур. Несушки растут медленнее и взрослые меньше. Мускулатура бройлеров более развитая, форма туловища – прямоугольная и широкая, крылья и лапы короче, чем у несушек. Почему у таксы, например, лапы короткие? Это селекция. Как Вы думаете, у кого мяса больше, например, - у мясной породы коров или у молочной? Это тоже селекция. Для ослабления удерживаемости оперения тушки бройлеров "шпарят" горячей водой с температурой 52° не более 4 мин в установках для шпарки птицы. Ощипываются в специальных машинах с горячей водой. А если хотите узнать, как содержат бройлеров (именно бройлеров, а не вообще кур), то наберите в поиске "птицефабрика бройлеры картинки"
Наталья 11.01.2022 13:13
Светлана158см,ИМТ25,8, у врача я поинтересовалась как раз его темой - борьбой с целлюлитом и обменом веществ и получила ответ про гормональных кур. Вообще у раскормленных гормонами мясо водянистое и расползается, даже кролики такие сейчас в супермаркетах. А вот домашние кролики с плотным мясом, совсем другие, как и домашние куры. Мой знакомый фермер, выращивающий кроликов мне тоже пояснил, что своего кролика выращивает в 3 раза дольше на траве, чем на производствах выращивают кролей на гормонах. И все эти гормоны и добавки угадайте куда идут из съеденного мяса?
Ирина 11.01.2022 13:36
Полечка, это 100%, у меня подруга занималась поставками антибиотиков на птицефабрики.
Полечка 11.01.2022 14:07
Светлана158см,ИМТ25,6, Я говорю не про бройлеров, а про кур, что в супермаркете (магнит, пятёрочка)
Светлана 11.01.2022 19:42
Наталья, вы же не пойдете лечиться к птицеводам, так как они некомпетентны в вопросах вашего здоровья? Птицеводы, конечно, могут что-нибудь сказать по поводу Вашего здоровья, но Вы уверены, что это будет правда? А почему по вопросам кормления кур Вы уверены, что врач разбирается?
Светлана 11.01.2022 19:51
Полечка, я в магните или в пятерочке кур не покупала. Но суповая кура - это старая несушка, у которой мяса мало и оно жёсткое и ооочень долго варится.
Наталья 11.01.2022 19:55
Светлана158см,ИМТ25,6, потому, что врач, помогающий худеть в тч и специалист по питанию и по роду профессии должен разбираться, что надо есть, а что нет.
Светлана 11.01.2022 20:02
Наталья, врач разбирается в своей специализации. Вы не пойдете к невропатологу если болит живот, или к терапевту, если болит зуб. Хотя всё это медицина и если следовать Вашей логике, каждый врач знает всё, что касается здоровья.
Наталья 11.01.2022 20:06
Светлана158см,ИМТ25,6, к птицеводам я точно не пойду вместо диетолога😹
Светлана 11.01.2022 20:08
Светлана 11.01.2022 20:31
Полечка, антибиотики для профилактики и лечения болезней используются при большинстве производств любого мяса и рыбы, так как животных много и в противном случае при возникновении заболевания будет большой падеж. Они не ускоряют рост. И при использовании в допустимых дозах, антибиотики выводятся из организма птицы естественным путем. Приблизительно, за неделю до убоя производитель обязан полностью прекратить давать птице антибиотик — этого времени обычно достаточно, чтобы препарат вышел из организма.

В таком случае используемые в разумных количествах антибиотики идут во благо — это единственный способ убить инфекции, например, сальмонеллез или кишечную палочку. И это точно лучше, чем, не используя антибиотиков, отправить больную курицу на убой и предлагать потребителю зараженные мясные продукты. Кстати, так часто бывает в случае с домашними курицами, то есть выращенными в частных хозяйствах. Не имея возможности диагностировать и вылечить заболевание, куриц с признаками какой-то болезни хозяева пускают на убой и продают. Причем часто именно как натуральный домашний продукт, выращенный без «химии».
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы