Рулет из блинов

Калорийность - 154.3 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Блины классика	152 г
Сыр Рикотта	125 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Рулет из блинов с рикоттой и фруктами

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем классическое тесто на блины (у меня сковорода 24 см) и выпекаем привычным способом.

Шаг 2.

На пищевую пленку выкладываем внахлест три блина и промазываем рикоттой с подсластителем (по желанию можно добавить мелкопорезанные фрукты или ягоды).

Шаг 3.

С помощью пищевой пленки сворачиваем плотный рулет и убираем в холодильник на пропитку.

Шаг 4.

Перед подачей убираем пищевую пленку, обрезаем неэстетичные края и нарезаем на порции, можно украсить фруктами или ягодами.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	9.16%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	70 г	3.08%