Алла
17.04.2024 13:26
День-317🥰🌹💜💕💜🌹✌️
Всем доброго времени суток🥰
Понравились моим деткам брускетты... не буду отрываться от коллектива 😁,- присоединюсь и буду))

Обед.

Ужин.Филе палтуса в миндальных лепестках

Завтрак.Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой, кофе.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Шрот семян расторопши
10
26.7 1.8 3.2 2.3
Вода
380
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой
340
536.2 25.5 25.8 50.3
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.
360
9.7 0.7 0.4 1.4
Кофе эспрессо
130
11.7 0.1 0.3 2.2
Манго
150
90 1.2 0.6 20.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
400
186 31.2 6.4 0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
120
81.6 6 3.8 4.2
Манго
150
90 1.2 0.6 20.1
Кофе эспрессо
130
11.7 0.1 0.3 2.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
3
5.7 0.2 0 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе палтуса в миндальных лепестках
110
403.8 22.1 30 11.3
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.
360
9.7 0.7 0.4 1.4

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
150
0 0 0 0

Прием пищи №13

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 10
Алла
14.04.2024 18:25
День-316🥰🌹💜💕💜🌹✌️
Всем доброго времени суток🥰

Завтрак.Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой

Обед.Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Ужин.Форель запеченая в духовке,Артишоки "Солнечные" острые.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Шрот семян расторопши
10
26.7 1.8 3.2 2.3
Вода
380
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой
340
536.2 25.5 25.8 50.3
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.
360
9.7 0.7 0.4 1.4
Кофе эспрессо
130
11.7 0.1 0.3 2.2
Манго
200
120 1.6 0.8 26.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе палтуса с белыми грибами и сыром
200
314 23.6 22.4 4.4
Гранат
200
144 1.4 1.2 29
Кофе Американо
200
12 0.2 0.2 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель запеченая в духовке
180
266.4 37.4 11.9 0
Артишоки "Солнечные" острые
100
124.1 3 7.4 8.3
Проращиваем подсолнечник "Алька"
10
9.3 0.3 0.8 0.2
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.
300
8.1 0.6 0.3 1.2

Прием пищи №13

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 112
Алла
14.04.2024 10:12
Калорийность - 244.9 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 18.5 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень цыпленка-бройлера (Запекание) 1000 г
Морковь (Припускание) 260 г
Лук репчатый (Припускание) 260 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 150 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Конопля, семя сушеное лущёное 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Паштет из печени цыплёнка бройлера с конопляными ядрышками, запечённый с яйцами, сливками.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Два масла
Шаг 2.
Морковь с луком припускаем на двух маслах
Шаг 3.
Добавляем печень
Шаг 4.
Специи , вода, туши минут 10.
Шаг 5.
Коньяк
Шаг 6.
Взбиваем блендером с яйцом
Шаг 7.
Добавляем масло, сливки
Шаг 8.
Взбиваем блендером и заливаем в форму для запекания
Шаг 9.
Посыпаем конопляными ядрышками
Шаг 10.
Выпекаем на водяной бане при 220⁰С 50- 60 минут
Шаг 11.
Немного подмораживаю
Шаг 12.
Вынимаю из формы, режу на удобные кусочки и в морозильник для хранения
Шаг 13.
Верх- низ паштета
Шаг 14.
Режу на кусочки, в пленку
Шаг 15.
В пакет и в морозилку
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал 14.54%
Белки 14.7 г 19.34%
Жиры 18.5 г 33.04%
Углеводы 3.9 г 1.78%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 61.5 г 2.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
33
A
582%
b-car
37.6%
В1
19.7%
B2
63.4%
Холин
28.3%
B5
74.9%
B6
23.5%
B9
27.7%
B12
313%
C
13.4%
D
4%
E
6.3%
H
5.2%
вит.К
3.6%
PP
47.5%
Калий
12.2%
Ca
3.4%
Si
14.8%
Mg
12.1%
Na
12.7%
P
30.1%
Cl
7.8%
Fe
46.1%
I
2.1%
Co
108%
Mn
25.1%
Cu
33.1%
Mo
64.2%
Se
48.4%
F
1%
Cr
11.6%
Zn
26.2%
 7 
 10
Алла
14.04.2024 07:14
Калорийность - 124.1 кКал; белки - 3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Артишок вареный, без соли 1000 г
Приправа Солнечная из набора Легенда Абхазии 25 г
Оливковое масло 30 г
Уксус бальзамический 60 г
Соль Адыгейская Абадзехская 10 г
Сахар песок 10 г
Чеснок 20 г
Горчичное масло 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Артишоки "Солнечные" маринованные в чесночном, трюфельном маслах, и острым красным перцем. Сгорчичным маслом и бальзамическим уксусом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Артишоки отварные, масла с чесноком, трюфельное, с острым перцем, чеснок, специи, бальзамический уксус, соль, горчичное масло.
Шаг 2.
Отварные артишоки режем произвольно
Шаг 3.
Чеснок
Шаг 4.
Специи
Шаг 5.
Соль
Шаг 6.
Бальзамический уксус
Шаг 7.
Перемешиваем
Шаг 8.
Горчичное масло
Шаг 9.
Трюфельное масло
Шаг 10.
Масло с перцем острым
Шаг 11.
Масло с чесноком
Шаг 12.
Перемешиваем
Шаг 13.
В стеклянной посуде
Шаг 14.
Под крышкой оставляем в холодильнике мариноваться.
Шаг 15.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал 7.37%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 8.3 г 3.79%
Пищевые волокна 5.3 г 26.5%
Вода 74.3 г 3.27%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.9%
b-car
3%
В1
3.6%
B2
4.9%
Холин
6.2%
B5
4.7%
B6
5.6%
B9
19.3%
B12
~
C
7.6%
D
~
E
7%
H
~
вит.К
12.3%
PP
5.5%
Калий
11.7%
Ca
3.9%
Si
0.2%
Mg
10.7%
Na
21.8%
P
9.5%
Cl
15.4%
Fe
6.3%
I
0.1%
Co
2.4%
Mn
14.1%
Cu
12.7%
Mo
1.5%
Se
3.1%
F
0%
Cr
1.4%
Zn
3.9%
 2 
Алла
14.04.2024 07:11
Калорийность - 47 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Проращиваем подсолнечник "Алька" 8 г
Морковь 20 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Оливковое масло 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем овощи протзвольно,: салат айсберг, морковь трем на терке, огурец помидоры черри
Шаг 2.
Специи для салата
Шаг 3.
Масло с острым перцем или любое))
Шаг 4.
Шаг 5.
Пеемешиваем
Шаг 6.
Посыпаем микрозеленью подсолнуха. С рыбкой, политой ниточкой устричного соуса.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал 2.79%
Белки 0.9 г 1.18%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 91.1 г 4.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
26.5%
b-car
29.7%
В1
3.2%
B2
1.7%
Холин
1.1%
B5
2.7%
B6
2.5%
B9
3.6%
B12
~
C
8.5%
D
~
E
5%
H
0.7%
вит.К
15.1%
PP
2%
Калий
7.2%
Ca
1.6%
Si
59.7%
Mg
3.1%
Na
0.9%
P
4.1%
Cl
1.1%
Fe
2.8%
I
0.7%
Co
17.7%
Mn
6.5%
Cu
6.4%
Mo
5.8%
Se
1%
F
0.4%
Cr
3.6%
Zn
1.9%
 1 
Алла
13.04.2024 18:26
День-315🥰🌹💜💕💜🌹✌️
Всем доброго времени суток🥰
Рыбный день🌼

Завтрак.Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой.

Обед.Филе палтуса с белыми грибами и сыром.

Ужин.
Форель запеченая в духовке.
Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри.Кофе эспрессо, киви.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Шрот семян расторопши
10
26.7 1.8 3.2 2.3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брускетта с творожным сыром, огурцом, помидором и тигровой креветкой
340
536.2 25.5 25.8 50.3
Чай цейлонский листовой с натуральным ароматом манго, маракуйя, клубники, лесных ягод.
360
9.7 0.7 0.4 1.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе палтуса с белыми грибами и сыром
200
314 23.6 22.4 4.4
Манго
200
120 1.6 0.8 26.8
Киви
90
42.3 0.7 0.4 7.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель запеченая в духовке
180
266.4 37.4 11.9 0
Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри
190
89.3 1.7 6.8 5.3
Кофе эспрессо
130
11.7 0.1 0.3 2.2
Киви
80
37.6 0.6 0.3 6.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
150
0 0 0 0

Прием пищи №13

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 16
Алла
13.04.2024 12:25
Калорийность - 157 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Палтус белокорый (Запекание) 280 г
Икра из белых грибов 120 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Филе палтуса с белыми грибами и сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе палтуса приправляем специями для рыбы
Шаг 2.
Шаг 3.
Икра из белых грибов ( грибы с морковью репчатым луком, отдельный рецепт,- из заготовок)
Шаг 4.
Сыр любой
Шаг 5.
Посыпаем тертым сыром
Шаг 6.
Шаг 7.
Запекаем минут5-10 при 200⁰С
Шаг 8.
Заливаем смесью сметаны с яйцом
Шаг 9.
Выпекаем при 200⁰С минут 20-30.
Шаг 10.
Смесь яйца и сметаны
Шаг 11.
Приятного аппетита
Шаг 12.
Микрозелень подсолнечника для украшения
Шаг 13.
Шаг 14.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал 9.32%
Белки 11.8 г 15.53%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 72.8 г 3.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
27.1%
b-car
13.6%
В1
3.3%
B2
11.3%
Холин
19.5%
B5
14.5%
B6
11.1%
B9
1.4%
B12
20.1%
C
1%
D
118%
E
4.8%
H
10.8%
вит.К
1.8%
PP
18%
Калий
12%
Ca
4.8%
Si
5.1%
Mg
8.6%
Na
8%
P
21.4%
Cl
4.8%
Fe
6.3%
I
3%
Co
24.4%
Mn
2.4%
Cu
10.1%
Mo
6.8%
Se
45.4%
F
5%
Cr
48.9%
Zn
5.3%
 5 
Алла
13.04.2024 01:38
Калорийность - 98 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кижуч (Запекание) 260 г
Проращиваем подсолнечник "Алька" 90 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Уксус бальзамический 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 2 г
Вода 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Кижуч запечённый в духовке. Салат с микрозеленью подсолнуха, помидор черри, огурца с бальзамическим соусом с манго.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кижуч, стейк
Шаг 2.
Приправа для рыбы
Шаг 3.
Присыпаем приправкой и оставляем на минут 20.
Шаг 4.
Добавляем немного воды и лаврушку
Шаг 5.
Выпекаем 30минут при 220⁰С
Шаг 6.
Собираем салат. Микрозелень подсолнечника
Шаг 7.
Бальзамический уксус с манго
Шаг 8.
Помидоры черри
Шаг 9.
Огурец
Шаг 10.
Перемешиваем
Шаг 11.
Стейк кижуча кладём на тарелку
Шаг 12.
Добавляем салат, поливаем ниточкой устричного соуса, 5гр.
Шаг 13.
Посыпаем ядрышками конопли
Шаг 14.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал 5.82%
Белки 12.2 г 16.05%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 1.6 г 0.73%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 80.6 г 3.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
3.3%
b-car
1.8%
В1
13.4%
B2
6.9%
Холин
11.5%
B5
9.1%
B6
15.2%
B9
2.8%
B12
72.3%
C
5.2%
D
45.3%
E
11.8%
H
0.7%
вит.К
2.7%
PP
25.2%
Калий
12.1%
Ca
1.7%
Si
23.5%
Mg
7.4%
Na
2.2%
P
18.4%
Cl
4%
Fe
4%
I
8.7%
Co
116%
Mn
7.8%
Cu
14.6%
Mo
6.7%
Se
29.8%
F
6.8%
Cr
58.8%
Zn
5.2%
Алла
12.04.2024 17:56
День-314🥰🌹💜💕💜🌹✌️
Всем доброго времени суток🥰
Всех с Праздником!! И космических отвесов)) 💕✌️

Завтрак.Творог с ягодками киви, клубники, кленовым сиропом и кедровыми орешками.

Обед.

Ужин.Кижуч запечённый в духовке. Салат с проростками подсолнечника, огурцов, помидоров с бальзамическим соусом с манго и конопляными ядрышками.

Прогулка

🌍💕🌍💕🌍 С Праздником!!

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
50
0 0 0 0
Шрот семян расторопши
10
26.7 1.8 3.2 2.3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог с ягодками киви, клубники, кленовым сиропом и кедровыми орешками.
360
364 28.4 13.7 28.4
Клубника
140
57.4 1.1 0.6 10.5
Кофе эспрессо
110
9.9 0.1 0.2 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп рыбный из палтуса, семги и форели
400
186 31.2 6.4 0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
120
81.6 6 3.8 4.2
Манго
220
132 1.8 0.8 29.4
Кофе эспрессо
130
11.7 0.1 0.3 2.2
Морские водоросли ( Вакаме) сухие молотые
3
5.7 0.2 0 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кижуч запечённый в духовке
460
450.8 56.1 22.1 7.4
Клубника
220
90.2 1.8 0.9 16.5
Кофе эспрессо
90
8.1 0.1 0.2 1.5

Прием пищи №13

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 14
Алла
12.04.2024 00:26
Калорийность - 153.1 кКал; белки - 20.1 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Нерка (Запекание) 140 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Нерка запеченая в духовке
Нерку маринуем в специях и запекаем в духовке 220⁰С 30 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Стейк нерки
Шаг 2.
Посыпаем специями для рыбы
Шаг 3.
Оставляем мариноваться
Шаг 4.
Выпекаем в духовке при температуре 220⁰ минут 30, добавляя на дно водички.
Шаг 5.
С рисом ,яйцом и острым перцем
Шаг 6.
В разрезе.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал 9.09%
Белки 20.1 г 26.45%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
5.2%
b-car
~
В1
11.8%
B2
7.6%
Холин
18.1%
B5
20.6%
B6
12.5%
B9
1.9%
B12
258%
C
0.8%
D
105%
E
11.5%
H
~
вит.К
0.3%
PP
44%
Калий
15%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
6%
Na
3.2%
P
27.4%
Cl
6.4%
Fe
2.7%
I
15.8%
Co
196%
Mn
0.7%
Cu
5.2%
Mo
5.6%
Se
41.6%
F
10.5%
Cr
108%
Zn
5.9%
 4 
 9
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы