Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

29.05.2023 10:52

Овсяно- шайбочки `Алька`

Калорийность - 181.8 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 19.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	50 г
Овсяные отруби	30 г
Овсяные отруби	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	183 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	4 г
Шафран	1 г
Мука с разрыхлителем без глютена	30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	150 г
Масло авокадо	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Овсяно- шайбочки "Алька".Блинчики из овсянки,овсяных отрубей,муки с яйцом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овсянка,яйца,разрыхлитель,масло для смазки сковородки

Шаг 2.

Все сыпучие ингредиенты в тазик

Шаг 3.

Добавляем молоко

Шаг 4.

Яйца

Шаг 5.

Пробиваем блендером

Шаг 6.

Оставляем набухать,затем добавляем псилиум 10гр и разрыхлитель

Шаг 7.

Выпекаем шайбочки

Шаг 8.

С двух сторон( можно в духовке)

Шаг 9.

Приятного аппетита.

Шаг 10.

Можно как хлебушек или в закусках

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.8 кКал	10.8%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	19.4 г	8.86%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	55.5 г	2.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.2%

b-car

0.5%

В1

17.9%

15.3%

Холин

23%

19.9%

6.6%

3.5%

B12

11.2%

0.5%

8.5%

3.9%

22.6%

вит.К

0.8%

11.9%

Калий

9.7%

18.5%

16.3%

16.9%

46.1%

4.6%

14.4%

49.6%

66.2%

17%

5.9%

42.3%

0.9%

4.6%

12.3%

Елена 29.05.2023 12:48

Спасибо. добавила рецепт овсяной шайбы.

Хрутка 29.05.2023 17:57

Как у вас все вкусно выглядит🤤 Вашим близким очень повезло

Алла 29.05.2023 19:02

Елена🥰🤗

Алла 29.05.2023 19:02

Хрутка, 🥰🤗

Марин Арина 31.05.2023 08:51

Алла,подскажите, пожалуйста,овсяных отрубей получается 60г?

Алла 31.05.2023 11:17

Марин Арина,у меня получается овсяных отрубей-30, мука из овсяных отрубей-30, но муки из овсяных отрубей в базе нет, поэтому я записала как отруби....как- то так получилось))) 🥰

Марин Арина 31.05.2023 15:56

Спасибо