Сельдь
Жирная селёдка с икрой входит в состав многих блюд на территории
России, употребляется она и в естественном виде. Однако всем, кто
её любит, стоит иметь в виду, что полезнее всего сельдь
атлантическая консервированная.
60 гр. солёной селёдочки восполнят суточную норму в витамине Д и
омега -3. (Но надо знать, что в соленой и маринованной рыбке
содержится много соли, избыток которой может неблагоприятно
сказаться на здоровье человека. .)
Всего 40 гр. запечённой сельди нужно для того, чтобы
восполнить суточную норму в витамине Д и омега -3
Кроме того надо знать, когда едим селёдку, печень трески, лучше не
есть, чтобы не вылететь за коридор полезности и не получить
передозировку омега -3.