Ольга
01.10.2022 08:50

Желудки цыплят бройлеров, почки свиные жареные

Калорийность - 153.5 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Желудки цыплят бройлеров варёные 100 г
Почки свиные варёные 100 г
Перец венгерский 121 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 12 ч
Описание
Почки замочила на 2 часа, слила воды замочила на ночь, утром отварила слила воду и ещё раз отварила в подсолённой водице со специями и перчиками шейкер, затем перчики шейкер запекла в духовочке до мягкости, сняла с них кожицу. Желудочки цыплят бройлеров отварила в солёной водице со специями. Пожарила на кокосовом маслице варёные желудочки и варёные почки со специями.Помидорчики черри, петрушку, рукколу внесла в дневник питания отдельной строкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал 9.12%
Белки 21.9 г 28.82%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
8.7%
b-car
6.4%
В1
16.9%
B2
36.2%
Холин
0.7%
B5
30.6%
B6
25.9%
B9
7.5%
B12
277%
C
52.1%
D
~
E
5.4%
H
140%
вит.К
4.1%
PP
53%
Калий
16%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
7.3%
Na
12.3%
P
23.9%
Cl
5.9%
Fe
34%
I
~
Co
117%
Mn
9.1%
Cu
30%
Mo
31.8%
Se
187%
F
~
Cr
9.4%
Zn
29.5%
 4 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты