Ольга
03.12.2022 10:44

Шампиньоны с морковью и гречкой

Калорийность - 77.3 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 14.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Морковь (Припускание) 30 г
Гречка 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Шампиньоны помыла, почистила, морковь натёрла на крупной тёрке, залила водицей и припустила до готовности, слегка посолила. Гречку промыла, залила водицей, посолила и отварила до готовности. Готовую гречку выложила в шампиньоны с морковью и посыпала нарезанными: петрушкой, укропом и зелёным лучком.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал 4.59%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 14.1 г 6.44%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
38.8%
b-car
41.9%
В1
8.9%
B2
14.7%
Холин
4.4%
B5
15.3%
B6
8.2%
B9
6.5%
B12
1.4%
C
15%
D
133%
E
2.9%
H
4.2%
вит.К
73.2%
PP
16.3%
Калий
14.1%
Ca
4.7%
Si
65.2%
Mg
13.7%
Na
12.6%
P
15.5%
Cl
11.6%
Fe
9.8%
I
1.1%
Co
17.9%
Mn
22.9%
Cu
36.1%
Mo
17.6%
Se
22%
F
2.1%
Cr
5.1%
Zn
8.4%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы