Евгения Вик

04.02.2023 08:13

Дневник питания и тренировок за 03.02.2023

Доброго утра субботы всем, кто меня читает!
• На завтрак блинчики из сметаны с малиновым джемом, масала-цикорий со сливками.
• На обед тыквенный крем-суп с морской капустой, беконом, рукколой, тыквенными семечками и орехами кешью, чай и на тарелке можете наблюдать капустные оладьи. Рецепт - полная фигня, как они могли получиться из всего этого? В итоге жареная капуста с яйцом и псиллиумом.
• На перекус кофе со сливками, долечка какао и грецкие орехи. Собираюсь отказаться от перекусов.
• На ужин овощной салатик (помидор, огурец, пекинская капуста с оливковым маслом и яблочным уксусом), на десерт творог со сметаной, корицей, эритритом, летней клубникой (ягодки ждали этого момента в морозилке с августа), грецкими орехами и кешью. Очень вкусно, даже мисочку вылизала до чистоты.
• На ночь выпила чай.

Расчёты инсулина:
Завтрак = 1,9 ед. Сделала 2 единицы короткого и 4 единицы длинного инсулина.
Обед = 2,4 ед. Сделала 2 единицы инсулина.
Перекус = 0,4 ед. Укол не делала.
Ужин = 2,6 ед. Сделала 2 единицы. Наверное нужно постепенно переходить к 3 единицам укола, но пока что страшно! Вроде и так справляюсь. Пора прекращать бояться, нужно жить припеваючи что бы ни случилось.
На ночь = сделала 1 единицу пролонгированного инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила с утра. Хорошо, что всё получилось.
*С мамой снова в контрах. Автоматом включаю маленькую девочку, ничего не хочу решать, особенно конфликтные ситуации, только и могу, что избегать их. Но после такой реакции (слёзы, обиды, грубость) приходит осознание, что произошло, пока не контролирую ситуацию, нужно бы учиться. На прошлой неделе эмоции чуть поутихли, на этой снова накал!
*День в расстроенных чувствах. Еда мне перестала нравиться, особенно после обеда. Раньше ела в удовольствие, придумала, приготовила, насладилась вкусом, съела. Рацион ещё не изменился, лишь самую малость урезала жиры, но уже какой-то дискомфорт ощущаю.
*Всюду искала информацию о холестерине. Никак не могу успокоиться. Но нужен отдых для головы, а то очень тяжело всё это. Не успеваю обработать столько информации.
*Начала смотреть курс Берга про Печёночный тип телосложения. По симптоматике как раз мой вариант. Узнала, что из-за дефицита витаминов В у меня эта чесотка по ночам, поняла, что нужно есть много крестоцветных, листовой зелени, капусты. В итоге получается, что он рекомендует то же Кето, но немного видоизменённое. Дал там информацию по пропорциям - бОльшая часть тарелки из овощей и зелени, жиров и белков оказывается нужно есть меньше из-за проблем с печенью.
*По всем фронтам дефицит. Нужно как-то исправляться, а то снова похудею.
*Сон. Долго изучала материалы лекции, наверное где-то часа 3-4. Ноутбук выключила лишь в 21:55. Умылась и сразу легла в кровать. Мама не хотела выключать телевизор, пришлось засыпать под него. Проснулась в 2:20, снова вся чешусь, так и не могла заснуть в течение часа из-за этого.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Экстракт Чеснока	1	0.5	0	0	0.1
Блины на сметане	209	472.8	20.3	41	5.6
Джем Малина [Ноль Грамм]	25	5.3	0.1	0.1	1.1
Цикорий натуральный жареный молотый	2	4.2	0.1	0	0.8
Вода	275	0	0	0	0
Сливки 20% жирности, пастеризованные	17	35.2	0.4	3.4	0.7
Наш лецитин	2	0	0	0	0
Итого	529	517	21	44	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Triphala Guggul	1	0	0	0	0
Цитрат калия	2	0	0	0	0
Итого	1502	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамин Д3 10 000 МЕ	1	0	0	0	0
Экстракт Чеснока	1	0.5	0	0	0.1
Крем-суп из тыквы сливочный	310	272.2	12.1	22.9	3.4
Бекон для Жарки [Ближние Горки]	15	73.5	1.5	7.5	0
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Руккола	6	1.5	0.2	0	0.1
Кешью	11	66	2	5.3	2.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Капустные оладьи	194	178.5	10.3	12.2	7
Сметана Домашняя 23% [Valio]	20	46	0.5	4.6	0.7
Итого	869	700	29	57	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	215	15.1	0.4	1.1	0.4
Сливки 20% жирности, пастеризованные	15	31.1	0.4	3	0.6
Какао тёртое в плитках	5	29.3	0.7	2.6	0.4
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	245	141	3	12	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Экстракт Чеснока	1	0.5	0	0	0.1
Творог 18% жирности	150	354	22.5	27	4.2
Сметана Домашняя 23% [Valio]	30	69	0.8	6.9	1
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Эритрит [Fit Parad]	10	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый	49	11.8	0.5	0.1	1.9
Огурец грунтовый	52	7.3	0.4	0.1	1.3
Пекинская капуста	68	10.9	0.8	0.1	1.4
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Уксус яблочный	10	2.1	0	0	0.1
Магний цитат	2	0	0	0	0
Итого	451	691	28	55	17

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Triphala Guggul	2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0
Итого за день	3897	2054	82	170	44

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Настроение сегодня не самое лучшее. Не выспалась, это тоже испортило картину мира. Тренировка по плану выполнена. Настроение вроде стало в процессе улучшаться. Но есть одно но… Мама сегодня рано встала и на тебе, пришла ко мне, пока я занимаюсь. Обычно я на кухне занималась, закрывала дверь и в одиночестве тренировалась. А сегодня она кофе с бутербродом уже выпила второпях и пришла ко мне. Всё смотрела на меня и смотрела, в упор. Так неприятно! Вот думала, ляпнет сейчас своё любимое, но не произошло, слава богу. Заняла мою кровать, как обычно это и бывает. Это она там располагается и избу-читальню устраивает, пока я работаю. Как можно чувствовать себя, как дома, если даже моя кровать не моя, никакого личного пространства! Пресс покачала в конце тренировки, но пришлось отбивать с силой место для того, чтобы выполнить это упражнение.

Днём пошла в аптеку, чтобы обналичить выписанные мне вчера рецепты. Вперёд шла так уверенно, можно сказать бежала, но под конец силы иссякли. Но я всё равно дошла до цели. Лекарств не было, зато получила тест-полоски и иголки по льготе. Теперь оказывается отследить наличие лекарств в аптеке можно с помощью чат-бота в Телеграм! Вот до чего техника дошла! Обратный путь занял наверное в 2 раза больше времени, чем вперёд. Силы иссякли, очень устала. Сахар низкий, измеряю старым глюкометром, так что уже не отследить полный график изменений, как это мне удавалось раньше.
Вечером на улицу не ходила, осталась дома, изучала курс по Печёночному типу телосложения. В принципе, становится всё более-менее понятно. Наверное многие скажут, что не стоит на эту информацию ориентироваться. Я всё понимаю. Много ещё чего изучить нужно, поискать, чтобы получить полную картину мира. По питанию, похоже, начинаю понимать, в каком направлении двигаться. Начну в выходные постепенно перестраиваться, укол придётся увеличить, но ничего страшного в этом нет. На следующей неделе постараюсь внедрить часть рекомендаций.
И также хотела всех поблагодарить, что не оставили мой пост за 2 февраля без внимания. Благодарю!

Суперсет

Расход калорий	1	Итог
Расход калорий	325	325
Шаги	1	Итог
Количество шагов	12410	12410

Результаты за день

Энергозатраты: 590 ккал

Количество шагов: 12410

Продуктовый адвокат 04.02.2023 09:15

Понимаю, как это бесит, когда смотрят, как занимаешься. Меня это тоже выкореживает. А если ещё и заговорят со мной, то фсе. Как команда "Фас!". Очень хочу кидануть в этого человека своей железякой.😂👿

У меня кето и ассоциировалось с тонной овощей и жирами.🧐 А Берг рассказывает про классическую кето.

Николай Алексеев 04.02.2023 09:40

Блинчики отпад и ужин очень яркий и наверняка вкусный!

Алла 04.02.2023 10:46

Николай Алексеев, Согласна с Вами))

Евгения Вик 04.02.2023 10:48

Женя, он делит на разные типы, в зависимости от симптомов. Моё Кето вообще не Кето. Немного белка, немного жиров и много листовой зелени. Не знала, что Кето таким бывает.

Евгения Вик 04.02.2023 10:49

Николай Алексеев, да, так и есть. Всё вкусненько. Но к блинчикам видимо ещё и салат нужно было добавить Надо подумать

Евгения Вик 04.02.2023 10:49

Алла,

спасибо

Марина 04.02.2023 15:33

В печени много витаминов группы B - как она появляется в моем рационе так все полосочки полные и даже перебор С улыбкой

Но постоянно ее кушать не будешь.
А еще в пищевых неактивных дрожжах много витаминов группы B.. или в питьевых.. Пишут, что достаточно 2 ст.ложки пищевых дрожжей для восполнения витамин, но я нигде так и не нашла состав С улыбкой

Везде разные данные.. Пишут, что по вкусу как сыр пармезан.. Заказала, попробую С улыбкой

Хочу ребенку еще давать, если действительно будут вкусные.. Сама сейчас пью питьевые неактивные, но они по вкусу не такие вкусные и их нужно в воде разбавлять.. но уже почти привыкла и и полосочки по витаминам не такие пустые

Евгения Вик 04.02.2023 16:39

Марина, спасибо. Покажите, пожалуйста, какие дрожжи Вы купили и Вам нравятся? Или ссылку?

Полынь 04.02.2023 16:53

Евгения, а у вас этот зуд ночной какие-то последствия имеет? Сухость, шелушение, покраснение?

Марина 04.02.2023 17:01

Евгения Вик, я заказала вот такие дрожжи пищевые неактивные , но я их еще не забрала и потому не пробовала.. Очень многие пишут, что по вкусу как сыр пармезан

Евгения Вик 04.02.2023 17:04

Полынь, я не могу остановиться, могу расчесать до крови. Вот такие последствия.

Евгения Вик 04.02.2023 17:05

Марина, спасибо. Я тоже читала о том, что в таких дрожжах содержится витамин В, но просто не успела изучить этот вопрос.

Александра 04.02.2023 17:11

Евгения,а атопию не рассматриваете?Я про зуд ночной ..У меня просто младшая дочь атопик ..от меня ,видимо,передалось..Как ночь,так зуд ..руки и под коленками расчесывает до крови..Спасаемся эмолентами и антигистаминными...Отопление для нас ужас ужасный ежегодно..((

Полынь 04.02.2023 17:23

Александра,вот и я об этом подумала. Мои дети тоже страдают от атопического дерматита, ночью чух-чух только и слышу.
Увлажняем. Прочла, что антгистамины не помогают, только увлажнение..
эмоленты дорогие, конечно...

Евгения Вик 04.02.2023 17:41

Александра, у меня это началось примерно месяца 2-3 назад. Как раз дефицит витамина В из-за кето. Пока это не рассматриваю. Хочу пропить витамины. А там видно будет.

Евгения Вик 04.02.2023 17:42

Полынь, пока не рассматривала эту причину. Думаю, дело в дефиците. Посмотрим.

Ольга (Свидетели Кота) 04.02.2023 18:38

Обычно такое бывает из-за проблем с печенью и желчным. Может, для вашей печени слишком много жиров? Вы биохимию сдавали?

Евгения Вик 04.02.2023 18:41

Ольга (Свидетели Кота), нет, не сдавала. Я уменьшаю количество.

Ольга (Свидетели Кота) 04.02.2023 19:42

Евгения Вик, сдайте на всякий случай. В любом случае не лишнее) тем более, если принимаете лекарства и бады лучше отслеживать изменения.

Майя 04.02.2023 22:19

Мама ваша , мне кажется здоровая женщина с кучей энергии и скорее всего без личной жизни. Она работает?

Евгения Вик 04.02.2023 23:08

Майя, так и есть. Она как бы работает. А на самом деле уходит из дома максимум часа на 1,5-2 в день, но не понятно, куда она уходит Надо подумать

Это она называет работой. Ей просто нечем заняться... Поэтому и контроль включает надо мной.
Вот когда она работала, то была занята и моя жизнь её почти не интересовала.

Юлия 06.02.2023 08:09

Евгения, а можете поделиться рецептом блинчиков?

Евгения Вик 06.02.2023 08:13

Jantar, конечно
ТОНКИЕ СМЕТАННЫЕ БЛИНЫ

‾‾‾‾‾‾
ЧТО:

✦ Яйцо куриное - 2 шт. / 120 г
✦ Сметана 25% - 50 г
✦ Эритрит - 10 г
✦ Миндальная мука - 20 г
✦ Разрыхлитель теста - 2 г
✦ Псиллиум (шелуха подорожника) - 2 г
✦ Масло ГХИ - 10 г

КАК:

1. Взбить в блендере все ингредиенты: яйца, сметану, эритрит, миндальную муку, разрыхлитель, псиллиум, топлёное масло.

2. Выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Юлия 06.02.2023 09:28

Евгения Вик,большое спасибо С улыбкой

Евгения Вик 06.02.2023 10:27

Jantar, пожалуйста.