Tatyana
05.09.2022 20:22

Сырники

Калорийность - 187.6 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Сахар песок 8 г
Подсолнечное масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кукурузную муку можно заменить на пшеничную или рисовую. Можно запечь в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог смешать с яйцом, сахорозаменителем или сахаром, добавить муку
Шаг 2.
Скатать шарики, сплющить. Присыпать мукой доску, положить лепешечку и с помощью кружки, круговыми движениями, покатать лепешечку, получится сырник с ровными краями
Шаг 3.
На разогретую сковородку кануть масла и обжарить с двух сторон где-то по 3-5 минут
Шаг 4.
Есть можно со сметаной, варенье, медом, можно добавить ягод
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал 11.14%
Белки 14.3 г 18.82%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 57.9 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7.5%
b-car
0.6%
В1
4.7%
B2
14.6%
Холин
15.7%
B5
9.2%
B6
9.5%
B9
7.8%
B12
31.9%
C
0.4%
D
4.5%
E
7%
H
18.1%
вит.К
0.2%
PP
18.2%
Калий
5.3%
Ca
12.1%
Si
1.2%
Mg
6.2%
Na
13.8%
P
25.8%
Cl
9.8%
Fe
5.7%
I
2.3%
Co
21.5%
Mn
4.5%
Cu
4.1%
Mo
3.9%
Se
12.9%
F
0.3%
Cr
2%
Zn
3.3%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты